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« Le choix de la stratégie de son élevage laitier, c’est d’abord une philosophie de vie »
Lait
Voie volume, valeur ajoutée ou autonomie : il existe trois stratégies majeures en élevage laitier pour maximiser son revenu…
Revenu : « Notre système laitier économe est loin d’être ringard »
Lait
Le Gaec de la Planture, en Meurthe-et-Moselle, limite la productivité de ses vaches à 6 200 l de lait avec un maximum d…
Sécurisez les interventions dans les fosses à lisier
Porc
Intervenir dans une fosse ou une préfosse expose à des gaz mortels. Tous les ans, des agriculteurs sont victimes d’intoxication.…
Revenu viticole : trouver les bons leviers
Vigne
Dans un contexte de fortes turbulences des marchés et du climat, tenir la barre du revenu de l’exploitation est plus que jamais…
Revenu viticole : « Nous bâtissons un plan de reconquête commerciale »
Vigne
Christophe Tichadou, expert-comptable et dirigeant d’Alliance Expert, société basée à Bagnols-sur-Cèze, dans le Gard, aide ses…
Coûts viticoles : deux fois plus de charges à l’hectare en France qu’en Italie
Vigne
Dans le trio de tête de la viticulture mondiale que nous formons avec l’Italie et l’Espagne, le niveau et la structure des…
« Les éleveurs laitiers vivent mieux du lait aujourd’hui qu’ils en vivaient hier »
Lait
Le suivi des exploitations laitières du réseau Inosys, par l’Institut de l’élevage et les chambres d’agriculture, fait ressortir…
Revenu : « Nous maximisons les produits de l’atelier laitier sur notre élevage de Haute-Loire »
Lait
Le Gaec de Saint Denis, en Haute-Loire, a fait le choix de la valeur ajoutée plutôt que du volume, en misant sur les taux et la…
« Nos dindes mieux valorisées grâce à notre poulailler avec jardin d’hiver »
Volailles
Les bâtiments de dindes de la famille Lepage ont été rénovés avec l’ajout d’un jardin d’hiver et de fenêtres pour produire des…
Grandes cultures : « J’ai réduit mes charges de 40 000 euros par an sur mon exploitation en Eure-et-Loir »
Grandes Cultures
Ghislain de La Forge est agriculteur dans le Loiret. Il suit de très près les chiffres de son exploitation et met en place…