Lait
La ferme des 1 000 vaches, dans la Somme, fonctionne sur un modèle basé à 100 % sur le salariat. Le management des hommes, le…
3552 resultats au total
Fruits et Légumes
Compotiers, confituriers et autres transformateurs se sont fortement orientés sur le bio. Mais aujourd’hui, cela ne suffit plus.…
Lait
Au Gaec de la Moder, dans le Bas-Rhin, le travail est organisé pour que chacun puisse bien vivre son métier.
Vigne
En appellation bordeaux et bordeaux supérieur sur une douzaine d’hectares, Stefaan Massart, du Château Vilatte, élabore dix…
Les Marches
Organisée par Interbio Pays de la Loire, une table ronde a dévoilé les recettes utilisées sur la commune de La Gaubretière pour…
Bovins Viande
Agreste publie une comparaison des performances économiques des élevages bovins viande spécialisés français avec le Royaume-Uni,…
Fruits et Légumes
Alexandre Merle et David Bernard se sont lancés dans la production bio de légumes de plein champ pour répondre à une forte…
