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Alternatives végétales : le marché, en croissance, pourrait se retourner
Les Marches
Le marché des alternatives végétales est actuellement en croissance en France, mais la tendance pourrait se renverser d’ici 2027…
Marché des oléagineux du 30 mai 2025 - La politique des biocarburants des États-Unis inquiète
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 29 et le 30 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.…
« L'AOP camembert de Normandie nous amène un bon prix du lait mais avec de grosses contraintes »
Lait
Au Gaec des prairies normandes, dans l'Orne, le produit lait bénéficie de la plus-value liée à l'AOP camembert de Normandie.…
États-Unis : Pourquoi les alternatives végétales à la viande reculent
Les Marches
Aux États-Unis, les ventes d’alternatives végétales à la viande se sont effondrées ces douze derniers mois, tandis que celles de…
Agrandissement d'exploitation : comment s’assurer de la viabilité économique de son projet de reprise ?
Grandes Cultures
Reprendre des terres à proximité de son exploitation pour s’agrandir peut être tentant. Mais les opportunités sont-elles toujours…
Bâtiments agricoles : deux idées pour occuper ses bâtiments vides
Lait
Des bâtiments inutilisés ? Des solutions pour valoriser des bâtiments inoccupés et apporter un complément de revenu existent.…
Compte courant d’associé : « J’ai résorbé un crédit de 100 000 euros en un procès-verbal »
Grandes Cultures
Afin de ne pas plomber l'installation des repreneurs de son exploitation, Pierre Laxague, éleveur et viticulteur retraité à…
Fromage végétal : « Nos prix vont évoluer, nous avons une grosse marge de progression » prévient César Augier de Jay & Joy
Les Marches
Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières années. César Augier, PDG…
Prix des vignes 2024 : quelle évolution par région ?
Vigne
La Safer a livré son bilan 2024 du prix des terres viticoles. La tendance générale est à la baisse des prix mais le nombre de…
Marché des oléagineux du 27 mai 2025 - Légère baisse du prix du colza à l'image du pétrole
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 26 et le 27 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.…