Marché Bétail/Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Bétail/Viande du groupe d'information Réussir

Le cheptel porcin Allemagne continue de reculer. Crédits : © V. R.

Porc — Le cheptel porcin Allemagne continue de reculer. Crédits : © V. R.

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le cheptel allemand a chuté de 25 % en dix ans

En Allemagne, le cheptel porcin recule fortement depuis dix ans.  

27 juin 2024 | 1 min

Hélène Courades est la nouvelle directrice de Culture Viande, depuis le mois d’avril, où elle succède à Paul Rouche, parti en retraite. Crédits : © Culture Viande

Hélène Courades — Hélène Courades est la nouvelle directrice de Culture Viande, depuis le mois d’avril, où elle succède à Paul Rouche, parti en retraite. Crédits : © Culture Viande

Economie Marché Bétail/Viande

Viande : « Il faut redonner à tous les maillons de la chaîne des leviers de compétitivité »

Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière viande,…

27 juin 2024 | 1 min

Pascale Thebault, rencontrée au dernier congrés de Culture Viande, dirige avec son mari Henri la société Quintin Viandes Crédits : © Les Marchés

Pascale Thebault — Pascale Thebault, rencontrée au dernier congrés de Culture Viande, dirige avec son mari Henri la société Quintin Viandes Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

« Concurrence déloyale des abattoirs communautaires », Quintin Viandes ferme

L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une décision soudaine.

26 juin 2024 | 1 min

La tendance est toujours à la baisse pour le prix sur le Marché du porc français. Crédits : © Mirator.ru

La tendance est toujours à la baisse pour le prix sur le Marché du porc français. Crédits : © Mirator.ru

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : pourquoi le néerlandais Vion mise sur le Benelux plutôt que sur l’Allemagne

Vion Food Group cherche à recentrer son activité porcine dans la région du Benelux.  

26 juin 2024 | 1 min

Quelles sont les tendances sur le marché de porc de l'Union européenne sur dix ans ? Crédits : © Claudine Gérard

Quelles sont les tendances sur le marché de porc de l'Union européenne sur dix ans ? Crédits : © Claudine Gérard

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la France n’est plus autosuffisante

La France a perdu son autosuffisance en porc cette année. Aujourd'hui la France n'est plus autosuffisante que dans une…

21 juin 2024 | 1 min

Interbev Equins constate quelques avancées depuis la table ronde consistant à connecter les acteurs de la filière française Crédits : © François d'Alteroche

cheval de trait — Interbev Equins constate quelques avancées depuis la table ronde consistant à connecter les acteurs de la filière française Crédits : © François d'Alteroche

Economie Marché Bétail/Viande

« Un boucher a vu son chiffre d'affaires progresser de 10 % depuis la création d’un rayon boucherie chevaline dans son commerce »

Plusieurs avancées ont été constatées par Interbev Equins depuis le salon de l’agriculture. La connexion entre l’amont et…

20 juin 2024 | 1 min

André Bloc'h, directeur Porc Armor Evolution, (à gauche), Philippe Lecornué, président du conseil (au centre) et David Louzaouen (à droite) font le bilan de l'année écoulée. Crédits : © Sheila Kolani

André Bloc'h, directeur Porc Armor Evolution, (à gauche), Philippe Lecornué, président du conseil (au centre) et David Louzaouen (à droite) font le bilan de l'année écoulée. Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Bétail/Viande

Porc Armor Évolution : « nous essayons d’adapter la production à la demande du marché »

Porc Armor Evolution, le troisième groupement d’éleveurs de porc français a tenu une conférence de presse mardi 18 juin à…

20 juin 2024 | 1 min

Cooperl exporte du porc vers la Chine, des coproduits Crédits : © Réussir Archives

camion cooperl — Cooperl exporte du porc vers la Chine, des coproduits Crédits : © Réussir Archives

Economie Marché Bétail/Viande

Enquête antidumping de la Chine : Cooperl confirme le risque pour la filière

Le groupe coopératif breton exporte effectivement du porc vers la Chine; et affiche son inquiètude à la perspective de…

20 juin 2024 | 1 min

Bernard ROUXEL président de Cooperl à gauche, le DG Emmanuel COMMAULT à droite. Crédits : © Franck Jourdain

Bernard ROUXEL président de Cooperl à gauche, le DG Emmanuel COMMAULT à droite. — Bernard ROUXEL président de Cooperl à gauche, le DG Emmanuel COMMAULT à droite. Crédits : © Franck Jourdain

Economie Marché Bétail/Viande

« Le prix payé par Cooperl à ses éleveurs n’est pas inférieur au prix moyen en France»

Cooperl a quelque peu réduit sa production l’an passé, mais ses ventes ont progressé. Il a surtout redressé son compte de…

19 juin 2024 | 1 min

L'enquête antidumping lancée par les autorités chinoises en juin 2024, est toujours en cours. La décision finale de Pékin est attendue pour la fin d'année 2025. Crédits : © Généré par l'IA

drapeau chinois sur un bureau — L'enquête antidumping lancée par les autorités chinoises en juin 2024, est toujours en cours. La décision finale de Pékin est attendue pour la fin d'année 2025. Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : La Chine ouvre une enquête antidumping contre l’Union européenne

La Chine ouvre une nouvelle enquête antidumping. Quatre pays de l’Union européenne, parmi les plus importants exportateurs…

17 juin 2024 | 1 min

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