Marché Bétail/Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Bétail/Viande du groupe d'information Réussir

Prix du porc à Plérin en euro/kg Crédits : © Les Marchés

Prix du porc à Plérin en euro/kg — Prix du porc à Plérin en euro/kg Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc stable à 2,132 €/kg

Pas de changement cette semaine en France sur un marché du porc qui reste assez calme. La cotation allemande reste aussi…

26 juillet 2024 | 1 min

Les exportations françaises de viande bovine ont repris vers les pays du Sud de l'Europe grâce à la baisse de la concurrence polonaise Crédits : © Virginie Pinson

viande de boeuf sous vide dans un abattoir — Les exportations françaises de viande bovine ont repris vers les pays du Sud de l'Europe grâce à la baisse de la concurrence polonaise Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : pourquoi la Méditerranée tire les exportations françaises

Les exportations françaises de viande bovine progressent sur le début 2024, malgré le tassement de l’Italie, notre premier…

25 juillet 2024 | 1 min

L'Espagne développe ses importations de porc et produits porcins vers les pays tiers Crédits : © Généré par l'IA

porte conteneurs aux couleurs de l'espagne — L'Espagne développe ses importations de porc et produits porcins vers les pays tiers Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : « L’Espagne exporte aujourd’hui vers plus de 133 pays »

L’Espagne est un grand exportateur de porc à travers le monde. A travers, les années le pays a développé ses exportations,…

25 juillet 2024 | 1 min

Il n'y avait plus que 664 truies bio en 2024 Crédits : © Réussir

truie bio allaitant ses porcelets — Il n'y avait plus que 664 truies bio en 2024 Crédits : © Réussir

Economie Marché Bétail/Viande

Crise du bio : comment évoluent les cheptels ?

La crise du bio perdure en France en 2023, notamment dans les productions animales. A l’amont, cheptels, éleveurs et…

24 juillet 2024 | 1 min

Sur le premier semestre 2024, plusieurs abattoirs ont dû fermer leurs portes et on a observé un mouvement de consolidation dans les boucheries. Crédits : © Virginie Pinson

Quartiers de viande à l'abattoir — Sur le premier semestre 2024, plusieurs abattoirs ont dû fermer leurs portes et on a observé un mouvement de consolidation dans les boucheries. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Filière viande : les restructurations marquantes du premier semestre 2024

La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de découpe et…

23 juillet 2024 | 1 min

La Turquie est le deuxième importateur d’animaux vivants au monde, derrière les Etats-Unis Crédits : © Image by Hüseyin Sevgi from Pixabay

drapeau turc — La Turquie est le deuxième importateur d’animaux vivants au monde, derrière les Etats-Unis Crédits : © Image by Hüseyin Sevgi from Pixabay

Economie Marché Bétail/Viande

Turquie : Quelle stratégie face à la crise de la filière bovine

Le ministère de l’Agriculture turc veut relancer l’élevage bovin, avec des accents mis sur la génétique et la sécurité…

19 juillet 2024 | 1 min

Danish Krone, Vion Boxtel et Litera Meat sont les premières entreprises du porc européen sur lesquelles la Chine Crédits : © Généré par l'IA

"drapeau chinois sur un bureau" — Danish Krone, Vion Boxtel et Litera Meat sont les premières entreprises du porc européen sur lesquelles la Chine Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : qui est dans le viseur de la Chine pour son enquête anti-dumping ?

La Chine enquête au Danemark, en Espagne et aux Pays-Bas pour son enquête anti-dumping sur le porc lancée en répercussion…

19 juillet 2024 | 1 min

Prix du porc à Plérin en €/kg Crédits : © Les Marchés

Prix du porc à Plérin en €/kg — Prix du porc à Plérin en €/kg Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc à Plérin résiste à la compétition entre abattoirs sur la viande

Alors que la Cooperl a baissé sa cotation en début de semaine, le prix du porc à Plérin a résisté cette semaine à la…

18 juillet 2024 | 1 min

La saison 2024 a mal débuté pour les barbecues en raison de la mauvaise météo et des prix du porc toujours à un haut niveau en rayon. Crédits : © Sheila Kolani

rayon saucisserie — La saison 2024 a mal débuté pour les barbecues en raison de la mauvaise météo et des prix du porc toujours à un haut niveau en rayon. Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Bétail/Viande

Le barbecue est-il tombé à l’eau en 2024 ?

Encore plus que l’année précédente, la saison commence mal pour le barbecue en raison des mauvaises conditions…

18 juillet 2024 | 1 min

La part des importations dans la consommation chinoise de porc devrait passer de 13 % en 2020 à 3 % cette année. Crédits : © Virginie Pinson

image de l'année du cohcon en chine — La part des importations dans la consommation chinoise de porc devrait passer de 13 % en 2020 à 3 % cette année. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : les importations de la Chine chutent à leur niveau d’avant la PPA

Cette année, l’USDA table sur une nouvelle baisse des importations chinoises de viande de porc, ce qui les ferait retomber…

17 juillet 2024 | 1 min

1 41 42 43 44 45 46 47 48 49

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 200 300 400 500 542