Aller au contenu principal

Mesurer les épaisseurs de lard des truies avec un échographe de gestation

L’Ifip a testé un échographe équipé d’une sonde de gestation pour contrôler des épaisseurs de lard dorsal des truies. Moyennant quelques précautions les résultats sont au rendez-vous.

 © Ifip
© Ifip

Deux échographes équipés d’une sonde de gestation ont été testés à la station Ifip de Romillé pour mesurer les épaisseurs de lard dorsal (ELD) des truies : un échographe de gestation sectoriel (Imago-S d’IMV Imaging) et un appareil spécialisé (Renco). Les résultats moyens fournis (respectivement 15,5 mm et 14,5 mm) sont légèrement différents de ceux obtenus avec l’échographe linéaire Imago-L qui a donné les valeurs de référence (14,7 mm en moyenne). Néanmoins l’excellente corrélation avec la référence confirme bien la possibilité d’utiliser une sonde de gestation.

Une prise en main à surveiller

Les sondes linéaires (rectales) ont une mauvaise ergonomie pour les contrôles de gestation, mais elles sont idéales pour les mesures d’ELD. Elles se positionnent parfaitement à plat sur le dos et sont précises à faible profondeur. Au contraire, les sondes de gestation n’ont pas a priori les caractéristiques idéales pour les mesures d’ELD.

En effet, leur forme ronde (convexe ou sectoriel), donne un point de contact sur le dos faible et instable. Ceci peut être compensé par un bon positionnement, perpendiculaire à la courbure du dos et sans pression excessive. Enfin, pour limiter les erreurs et les écarts entre opérateurs, l’idéal est de repérer le site de mesure au marqueur.

Mon équipement peut-il convenir ?

Tous les échographes de gestation ne sont malheureusement pas adaptés. Pour une précision au millimètre près, il faudra d’abord vérifier la sonde. Ses caractéristiques peuvent limiter la qualité des images. Une fréquence minimum de 5 MHz permettra une résolution inférieure à 2 mm. Il faudra aussi régler la profondeur d’examen. En effet, les embryons sont recherchés à 15-20 cm de profondeur alors que le gras dorsal se mesure en surface sur 6 à 30 mm. Enfin, l’échographe doit disposer d’un dispositif de mesure : curseur mobile manuel, grille, ou fonction « gras automatique ». La possibilité de visualiser le gras sur leurs écrans sera aussi un plus pour éviter les valeurs aberrantes. En revanche ergonomie et vitesse de travail ne sont pas toujours au rendez-vous. Échographes connectés, commandes vocales, transmission automatique des ELD seraient de vrais plus !

+

Bonne relation avec les mesures de référence
Contrôle visuel limite les valeurs aberrantes
Un seul appareil suffit

-

Fonction "Gras" pas disponible sur tous les échographes
Encombrement-ergonomie
Durée de mesure

Mesure d’ELD avec sonde Imago linéaire (IL) ou gestation sectorielle (IS).

La fiabilité de la sonde de gestation en dehors de la plage d’ELD de l’essai (8 à 22 mm) est à confirmer.
 
Mesure ELD avec sonde Imago  linéaire (IL) ou gestation sectorielle (IS).La fiabilité de la sonde de gestation en dehors de la plage d’ELD de l’essai (8 à 22 mm) est à confirmer. © Ifip
Ifip

Les plus lus

éleveur de porcs et ses salariés
La considération : une clé de la fidélisation des salariés en élevage de porcs

David Riou est éleveur à Plouvorn, dans le Finistère. Pour fidéliser et motiver ses quatre salariés, il est attentif à l’…

Caroline Grard : « L’arrêt de la coupe des queues, et plus largement ma réflexion globale sur le bien-être de mes animaux ont du sens auprès des consommateurs. »
Bien-être animal : « j’ai arrêté de couper la queue de mes porcelets »

Caroline Grard a arrêté de couper les queues des porcelets de son élevage depuis trois ans et demi. Cette mesure entre dans…

Jeunes installés en production porcine
Installation en porc « Nos parents nous ont permis de reprendre notre exploitation familiale dans de bonnes conditions »

Caroline Le Merrer et Ludovic Gestin ont repris l’exploitation familiale le 1er janvier 2023. La…

bâtiment porcin
Comment organiser les zones de vie des porcs charcutiers en engraissement ?
De nombreux concepts de bien-être animal portent sur le fait de laisser le choix à l’animal. Concernant les zones de vie, leur…
Les tests sur les queues entières sont réalisés dans des élevages conventionnels représentatifs de la production française.
Des queues entières en test dans dix élevages de porcs français

Le projet interprofessionnel national C3PO vise à identifier les bonnes pratiques d’élevage de porcs à queue entière et à…

Sélection de porcs sociables
Danbred veut sélectionner des porcs « sociables »

 

Une étude du Seges, le centre de recherche de la filière porcine danoise, affirme que la sociabilité des porcs…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Porc
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Filière Porcine
Newsletter COT’Hebdo Porc (tendances et cotations de la semaine)