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Toute l'actualité de la catégorie Filière

Filière

Source : GEB - Institut de l'Elevage d'après FranceAgriMer
La traditionnelle hausse de la cotation de l'agneau s’accentue
La cotation de l’agneau français poursuit sa hausse saisonnière : en semaine 34 (se terminant le 29 août),…
Un accès facilité aux filières ovines sur le nouveau site de l'Institut de l'élevage
L'institut de l'élevage vous présente son tout nouveau site internet. Plus pratique et agréable à utiliser,…
Malgré les distances imposées par le respect des gestes barrières, les débats autour des abattoirs, de la consommation ou des modes de présentation de l'agneau en grande surface ont été animés. © B. Morel
La filière ovine normande en manque d’abattoirs
Inn’ovin Normandie a mobilisé les acteurs de la filière ovine régionale pour mettre sur la table ses…
Les curons de laine s'entassent dans le hangar, dédié au matériel agricole et gênent l'éleveur dans son travail. © B. Morel
« Je stocke de la laine depuis trois ans »
« La laine de mon troupeau est stockée sous un hangar depuis deux ou trois ans. Auparavant, c’était la…
A l'approche de Pâques, la filière ovine, qui a souffert l'an passé, aborde sereinement ce temps fort de la consommation. © J.-F. Mallet/Interbev
De belles perspectives pour l’agneau français
Après une année 2020 tumultueuse avec le confinement juste avant la fête catholique, la filière viande d’…
La deuxième édition de Grand Angle Ovin sera 100 % numérique et aura lieu le 4 mai. Treize interventions dresseront le portrait de la filière ovine. © B. Morel
Deuxième round pour Grand angle ovin
Fort de son premier succès en 2019, l’Institut de l’élevage organise, le 4 mai prochain, la deuxième édition…
© I. Heeren
L’agneau bio : un marché porteur à structurer
L’agneau bio connaît une forte croissance mais la filière peine à s’organiser en filière longue. Avec la…
Rémi Fourrier, représentant d’AHDB Beef & Lamb en France © D. Hardy
Comment la filière ovine anglaise prépare le Brexit ?
" Pas un opérateur ne croit sérieusement au No deal car l’absence d’accord serait une catastrophe pour le…
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