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Comment la filière ovine anglaise prépare le Brexit ?

Rémi Fourrier, représentant d’AHDB Beef & Lamb en France © D. Hardy
Rémi Fourrier, représentant d’AHDB Beef & Lamb en France
© D. Hardy

" Pas un opérateur ne croit sérieusement au No deal car l’absence d’accord serait une catastrophe pour le Royaume-Uni comme pour l’Europe. En cas de No deal, le Royaume-Uni deviendra un pays tiers avec des taxes douanières de 46 % en plus des barrières sanitaires. Un quart de la viande ovine consommé en France vient du Royaume-Uni. En cas de No deal ou d’un accord négocié, les opérateurs français qui ont besoin de viande ovine pour fonctionner feront en sorte de s’approvisionner. Pour garder leur tarif et leur marché, ils risquent de faire pression sur leurs fournisseurs, c’est-à-dire les éleveurs britanniques. Les éleveurs percevront peut-être une compensation du gouvernement britannique mais ça reste à confirmer et ça ne durera pas. Les Britanniques vont aussi essayer de relocaliser leur consommation d’agneau. Mais les éleveurs britanniques devront malgré tout écouler leurs agneaux en saison.

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