Elevage ovin
En région Paca, l´agneau de Sisteron officiellement en IGP

Publié le 13 février 2004

Le 1er décembre, l´« Agneau de Sisteron » a officiellement lancé son Identification Géographique Protégée qui avait été validée par L´Institut National des Appellations d´Origine en juin 2003. « Les éleveurs voient en cet agneau de terroir porteur d´un signe officiel de qualité une raison de parier sur le futur et de valoriser le produit de leur travail » indique la FNO.
Economie & Société

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