L’organisation du travail sur l’atelier vente directe est primordiale. Elle prend la forme d’une astreinte…
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Circuit court
« Nous commercialisons 1 200 agneaux par an en vente directe, avec quatre périodes d’agnelage. Nous avons…
Nathanaëlle et Pascal Legros et Robert Bernard, Gaec les nuits Blanches, à Baratier dans les Hautes-Alpes,…
Être vendeur direct, c’est exercer au moins trois métiers très différents : éleveur, transformateur et…
Commercialiser sa production en circuit court ne garantit pas un revenu supérieur au circuit long. Le calcul…
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Émilie et Émilien Bonnet élèvent 450 brebis à Lioux, dans le Vaucluse. Tous les agneaux sont vendus en…
Après l’assemblée générale de la section ovine de NatUp, place au bilan annuel pour la coopérative normande.…
En Isère, Didier Allibe a opéré un virage à 180° en passant d’un élevage de vaches laitières en livraison à…
Aurélie Clet (CER France) explique comment former ses prix en vente directe en élevage ovin allaitant.
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Après l’ouverture de trois magasins pilotes, le réseau Bienvenue à la ferme lance la société, Fermes and Co,…
« Nous faisons le constat qu’il est aujourd’hui assez rare qu’un fromager fermier fasse de la prospection…
L’APCA vient d’éditer deux documents dans laquelle elle donne des pistes de redressement à court et moyen…
Face aux mesures de confinement pour tenter d'endiguer l'épidémie de coronavirus, les filières agricoles…
Les points de vente de produits fermiers ne sont plus de simples magasins. Internet a changé les habitudes…
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