Acheter ses aliments en circuit court est un critère « important » pour près de neuf européens sur dix, à en croire l’enquête Eurobaromètre de la commission européenne réalisée entre le 3 août et 15 septembre 2020 auprès de 27 237 enquêtés. Environ la moitié d’entre eux, soit 47 %, considère ce facteur comme « très important ». Par ailleurs 41 % des enquêtés trouvent « très important » de connaître la région d’origine des produits (+10 points depuis décembre 2017) et d’avoir un label spécifique assurant la qualité des produits alimentaires (+8 points/2017). Le respect des traditions et des savoir-faire locaux est aussi « très important » pour quatre Européens sur dix (+9 points/2017).
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