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Calendrier ovin en Occitanie

Chaque mois, un aspect de l’élevage ovin est présenté  : bâtiment, transhumance, interview d'éleveur, d'abatteur ou de cuisinier... © Leap Terre Nouvelle
Chaque mois, un aspect de l’élevage ovin est présenté : bâtiment, transhumance, interview d'éleveur, d'abatteur ou de cuisinier...
© Leap Terre Nouvelle

Trois élèves occitans du Lycée Terre Nouvelle de Marvejols en Lozère ont imaginé un calendrier ovin lors des épreuves collectives des Ovinpiades de l’an dernier. Ce calendrier « Terre d’ovins » voulait sensibiliser le grand public au monde des ovins en proposant chaque mois une courte présentation de la filière et une recette à base d’agneaux. Lors d’un conseil d’administration d’Interbev Occitanie, le représentant de la grande distribution, travaillant pour Système U, a été emballé et a souhaité diffuser ce calendrier. Pour concrétiser l’idée, Système U et Interbev Occitanie ont fait appel aux abatteurs et au Crédit agricole pour financer les 12 000 euros nécessaires à l'impression de 10 000 exemplaires. Ces calendriers au format A4 ont été offerts fin décembre aux acheteurs d’agneaux français dans les 70 magasins U de la région Occitanie qui ont un rayon traditionnel.

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