Les œufs bruns chocolat de Noirans sont très appréciés dans certains circuits courts. Crédits : © V. Bargain Porcs-Volailles Produire La Ferme de la Forêt vise l’autonomie et la qualité pour ses œufs
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
"L’abattoir n’est pas très cher, en vendant les steaks hachés 15 €/kg, je valorise les bêtes à 7,3 €/kg carcasse", indique Cyril Delaite, éleveur dans les Vosges. Crédits : © A. Legendre Bovins Produire Bovins viande : « Je vends 70 à 80 % de ma production en direct », dans les Vosges Lorsqu'il reprend l'exploitation de ses parents, Cyril Delaite choisit d'arrêter le lait et de développer un système… Abonné 3 septembre 2026 | 1 min
Au Gaec de La Vie, l'installation de traitement de l'eau de pluie vise à réduire de 85 % la consommation d'eau. Crédits : © D. Corbet Bovins Produire « Nous traitons l’eau de pluie pour abreuver nos vaches », dans le Doubs Abonné 30 août 2026 | 0 min
Des minéraux, de la matière grasse protégée et des levures sont ajoutés manuellement dans l’automate. Crédits : © V. Bargain Ovins-Caprins Produire « Passer aux matières premières nous a fait gagner 60 000 € » Face au coût croissant des concentrés, le Gaec La Touche a choisi depuis deux ans de ne plus acheter que des matières… Abonné 20 août 2026 | 1 min
La ventilation tunnel est l’installation privilégiée dans 80% des élevages de poulets de chair catalans. Crédits : © D. Labbé Porcs-Volailles Produire La filière avicole catalane mieux préparée aux coups de chaleur Trois éleveurs de volailles et acteurs de la filière volaille de chair dressent le bilan d’un voyage d’étude en Catalogne… Abonné 14 août 2026 | 1 min
Même irrigués, les maïs n'ont pas réussi à remplir les grains avec la chaleur. Crédits : © Syndicat caprin Vendée Ovins-Caprins Produire Canicule : les éleveurs caprins de Nouvelle-Aquitaine et Vendée tirent la sonnette d’alarme Après les épisodes de chaleur extrême de juin et juillet, le syndicat des Chevriers de Nouvelle-Aquitaine et… Abonné 28 juillet 2026 | 1 min
Claudine et Julien Lemmet : deux raisons d’être présents au comice laitier et à la fête du saint-nectaire. Crédits : © b.parret Politique et société Produire Marcenat reçoit le comice laitier : “Le plaisir de retrouver les éleveurs” Julien Lemmet participera bien entendu au comice laitier du Haut-Cantal (Allanche-Condat-Murat) ce dimanche 26 juillet sur… Abonné 23 juillet 2026 | 1 min
La qualité des fromages est très dépendante de conditions d’élevage des chèvres qui ont produit le lait, mais pas uniquement. Crédits : © D. Hardy Filières laitières Produire Que regarder sur l’analyse de lait quand on est en fromagerie ? Le fromager fermier a tout intérêt à suivre ce qui se passe en chèvrerie. Résumé des qualités du lait qui impactent la… Abonné 15 juillet 2026 | 1 min
Deux tiers de l’engraissement sont constitués de salles de 100 places, réparties en deux cases de 50 porcs avec auges rondes. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Produire « Des croissances élevées des porcs en engraissement malgré nos cases atypiques » Abonné 30 juin 2026 | 0 min
Des produits de type biostimulants revendiquent l'amélioration de la disponibilité du phosphore du sol. Pour Justin de Rekeneire, agriculteur et ancien conseiller agronomie à la coopérative Oxyane, ils ne remplaceront jamais sur le long terme des apports de phosphore. Crédits : © S. Leitenberger/stock.adobe.com Filières végétales Produire Phosphore : faire le tri dans un vaste choix de fertilisants Simples ou composés, les engrais contenant du phosphore sont diversifiés. La solubilité du P2O5 est un critère de choix… Abonné 29 juin 2026 | 1 min
La ferme des Trinottières affiche un GMQ de 933 g/j en engraissement, grâce à un plan d'alimentation poussé. Crédits : © A. Puybasset Alimentation animale Produire "Aux Trinottières, nous ne rationnons pas les porcs mâles castrés en engraissement" À la ferme expérimentale porcine des Trinottières, les mâles castrés Piétrain suivent des courbes d’alimentation libérales… Abonné 20 juin 2026 | 1 min
Les plateformes de production de plants sont composées de filets paragrêle fixés sur des poteaux en bois ou en béton. Crédits : © M. Carmentran-Délias Filières végétales Produire Fraise : comment se lancer dans la production de ses propres trayplants ? Pour pallier le risque de difficulté d’approvisionnement auprès des pépiniéristes avec un objectif de maîtrise de… Abonné 18 juin 2026 | 1 min
La gamme de phytothérapie de De Sangosse comprend déjà 13 plantes en solo et 6 mélanges. Crédits : © X. Delbecque Filières végétales Produire De Sangosse souhaite devenir leader de la phytothérapie agricole L’entreprise De Sangosse investit massivement pour démocratiser l’usage de la phytothérapie dans la santé des cultures. Abonné 17 juin 2026 | 1 min
Le quai est divisé en deux cases fermées, permettant d'optimiser l'organisation de la vaccination. Crédits : © E. Desdouets Porcs-Volailles Produire « J'ai restructuré mon élevage porcin en un seul site avec mon nouveau bâtiment de post-sevrage » Abonné 16 juin 2026 | 0 min
Le mothais sur feuille va désormais pouvoir arborer le logo rouge et jaune de l'AOP. Crédits : © D. Hardy Filières laitières Produire Le Mothais sur feuille officiellement reconnu AOP Le mothais sur feuille rejoint officiellement le cercle des fromages français sous appellation d’origine protégée.… Abonné 12 juin 2026 | 1 min
Le Gaec du Kernod a opté en 2023 pour un écran innovant, de type tissé, lui assurant une plus grande résistance dans le temps. Crédits : © M. Kerdraon Filières végétales Produire Tomates en Bretagne : Un coût de chauffage stable grâce à l'écran thermique Le Gaec de Kernod a renouvelé son écran thermique en 2023. Il a opté pour une technologie encore peu déployée en France,… Abonné 20 mai 2026 | 1 min
Xavier Bruneau (au centre), avec Philippe Fradin (à gauche), un de ses associés, et Mathis Maillet, apprenti. Le Gaec La Vergne a participé au Rallye robot organisé dans le cadre du projet RoboTrae qui vise à accompagner les éleveurs en traite robotisée face aux enjeux d’autonomie protéique et de changement climatique. Crédits : © V. Bargain Bovins Produire « Nous visons l’autonomie protéique et fourragère », dans les Deux-Sèvres Abonné 16 mai 2026 | 0 min
La gamme de fromages s’étoffe progressivement avec l’augmentation du litrage transformé. Crédits : © Ferme de Toutes Aures Filières laitières Produire Dans les yeux d’Amélie : « C’est parti pour mes premiers fromages ! » Abonné 30 avril 2026 | 0 min
En élevage caprin, espèce dite « mineure », les autovaccins ouvrent une voie pragmatique lorsqu’il n’existe pas de vaccin commercial ou que les solutions disponibles échouent. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Produire Deux exemples d’autovaccins en élevage caprin Les autovaccins sont une solution encadrée et efficace face aux impasses sanitaires en élevage caprin. Témoignage de Benoît… Abonné 24 avril 2026 | 1 min
En cas de risque de brett, par exemple, les LSI peuvent remplacer les lies. Crédits : © Réussir SA Filières végétales Produire Vinification : les levures sèches inactivées, couteau suisse œnologique Autorisées comme nutriment pendant la FA, pour protéger de l’oxydation, pour mimer l’apport des lies… les levures sèches… Abonné 14 avril 2026 | 1 min
La richesse culturelle, économique et sanitaire des fromages au lait cru ne doit pas être étouffée par des excès réglementaires. Crédits : © D. Hardy Filières laitières Produire Soutien affirmé au lait cru lors de l’AG de la Fnec Lors de l'assemblée générale de la Fédération nationale des éleveurs de chèvres, les producteurs de fromages fermiers ont… Abonné 13 avril 2026 | 1 min
Loïc Lamiche apporte 200 l/ha de solution 39 d’azote liquide lors de l’implantation de ses betteraves sucrières, grâce à la cuve autonome Arland et son semoir monograine Monosem 4E équipé de la fertilisation localisée par enfouisseurs à disques. Crédits : © Charles Poutrain Equipement et Tech Produire « J’ai diminué ma dose d’azote liquide de 20 % grâce à la fertilisation localisée » Abonné 9 avril 2026 | 0 min
les plants de tabac se développent sous serre en hydroponie Crédits : © Mélodie Comte Filières végétales Produire Après avoir failli disparaître, la production de tabac rebondit dans le Puy-de-Dôme Les semis de tabac ont débuté la semaine dernière dans le Puy-de-Dôme. Depuis plusieurs années, la filière connaît un… Abonné 23 mars 2026 | 1 min
Politique et société Produire Porc-traits de passion, filière de vocation : une série inédite sur les métiers de la filière porcine 6 mars 2026 | 0 min
Les émissions indirectes sont liées à la fabrication et à l’acheminement des intrants jusqu’à l’exploitation (poussins, énergies, aliment et litière). Crédits : © Itavi Porcs-Volailles Produire Mesurer pour améliorer l'empreinte environnementale de l'élevage de poulet avec l'outil Cap’2ER Le diagnostic environnemental réalisé avec l’outil Cap’2ER Niveau 2 permet de calculer l’empreinte environnementale… Abonné 2 mars 2026 | 1 min
Killian Valmier et Native de Chavaroche seront en concours mardi prochain à Paris. Crédits : © b.parret Politique et société Produire Killian et Native présents au Salon à Paris Mardi 24 février, Killian Valmier sera sur le ring des traits bretons pour présenter sa pouliche de 3 ans, Native de… Abonné 21 février 2026 | 1 min
La rigotte de Condrieu AOP est un petit fromage de chèvre au lait cru de chèvre. Crédits : © D. Hardy Filières laitières Produire La rigotte de Condrieu cherche un porteur de projet Face à l’effondrement de sa production, la Rigotte de Condrieu AOP lance un appel à projets pour recréer un atelier de… Abonné 13 février 2026 | 1 min
La remise des prix, organisée le 17 septembre 2025 au Space à Rennes, a réuni plus d’une soixantaine de participants. Crédits : © Itavi Santé animale Produire Focus sur trois astuces d’éleveurs pour faciliter la vaccination des volailles La première édition du concours « Trucs et Astuces de la vaccination », initié par l’Itavi, a salué l’ingéniosité… Abonné 30 janvier 2026 | 1 min
Le bouchon Nomacorc nolow est moussé et emballé sous azote. Crédits : © Les petits oignons Filières végétales Produire Nomacorc nolow, un bouchon synthétique très étanche spécial vins « no-low » Garanti zéro TCA, le nouveau bouchon de Nomacorc protège les boissons à base de vin peu ou pas alcoolisées. Abonné 24 janvier 2026 | 1 min
Mesure du pH ultime sur un jambon de porc à l'abattoir Crédits : © Ifip Alimentation animale Produire Sevrage et alimentation : des facteurs d’influence de la qualité de la viande de porc ? Une enquête réalisée par l’Ifip dans 28 élevages de porcs révèle que l’âge au sevrage et l’utilisation de coproduits dans… Abonné 22 janvier 2026 | 1 min
L'installation produit une solution sulfureuse à 5 % au bout de 16 heures de combustion. Crédits : © O. Renard Filières végétales Produire Vinification : ces vignerons qui produisent leur SO2 à partir de soufre minéral Attachés à l’origine naturelle des produits qu’ils utilisent, les membres de la Cuma libre en Beaujolais ont investi dans… Abonné 21 janvier 2026 | 1 min