Agneau

Toute l'actualité agricole rattachée à agneau du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Contenu partenaire Archives

Une salade fraîche et estivale Crédits : © jadorelagneau.fr

Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais, myrtilles et noisettes — Une salade fraîche et estivale Crédits : © jadorelagneau.fr

Ovins-Caprins Actualités

Salade d’agneau aux pêches rôties

Une salade d’épaule d’agneau fraîche et estivale, accompagnée de pêches, de roquettes, de fromage de chèvre et de myrtilles.

22 août 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Meilleure enchère de cette 4e série, Armor RJ a été adjugé 29 600 € à Jean-Martin Mairel (Meurthe-et-Moselle). Il est né à la Scea Chapelain-Avril (Côtes-d'Armor), et présente des performances remarquées avec un poids final de 657 kg et un GMQ en contrôle de 1 488 g/jour. « Son profil est très complet avec de la finesse d’os, de la longueur, une bonne tenue de dos et un bassin très ouvert.» Crédits : © France Limousin Sélection

taureau limousin vente aux enchères station de Lanaud — Meilleure enchère de cette 4e série, Armor RJ a été adjugé 29 600 € à Jean-Martin Mairel (Meurthe-et-Moselle). Il est né à la Scea Chapelain-Avril (Côtes-d'Armor), et présente des performances remarquées avec un poids final de 657 kg et un GMQ en contrôle de 1 488 g/jour. « Son profil est très complet avec de la finesse d’os, de la longueur, une bonne tenue de dos et un bassin très ouvert.» Crédits : © France Limousin Sélection

Bovins Actualités

Limousine : trois taureaux passent la barre des 25 000 euros aux enchères

La quatrième série de jeunes taureaux Limousins évalués à la station de Lanaud a été soumise aux enchères les 17 et 18…

26 juin 2026 | 1 min

Des tondeurs de tous âges s'affronteront lors du championnat de France de tonte de moutons 2026. Crédits : © B. Morel

Un tondeur tond un mouton aux forces (ciseaux). — Des tondeurs de tous âges s'affronteront lors du championnat de France de tonte de moutons 2026. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Actualités

Un, deux trois, tondez ! Le championnat de France de tonte de moutons débarque à Martel le premier week-end d’août

Le 1er week-end d’août promet d’être chaud à Martel, dans le Lot : prévoyez une avalanche de laine à l’occasion du…

18 juin 2026 | 1 min

Le Parlement européen a approuvé de nouvelles règles visant à renforcer la position contractuelle des agriculteurs, notamment les producteurs laitiers. Crédits : © Pixabay

pis des vaches appareillés pour la traite automatique — Le Parlement européen a approuvé de nouvelles règles visant à renforcer la position contractuelle des agriculteurs, notamment les producteurs laitiers. Crédits : © Pixabay

Politique et société Actualités

OCM des produits agricoles : le Parlement européen donne son feu vert à de nouvelles mesures de soutien aux agriculteurs

Ce mardi, le Parlement européen a approuvé de nouvelles règles visant à renforcer la position contractuelle des…

16 juin 2026 | 1 min

L'assemblée générale de Copagno s'est tenue le 28 mai dernier à Saint-Beauzire en Haute-Loire. Crédits : © Copagno

L'assemblée générale de Copagno s'est tenue le 28 mai dernier à Saint-Beauzire en Haute-Loire. — L'assemblée générale de Copagno s'est tenue le 28 mai dernier à Saint-Beauzire en Haute-Loire. Crédits : © Copagno

Politique et société Actualités

Filière ovine : Copagno dresse le bilan d’une année 2025 marquée par la FCO et les tensions commerciales

À Saint-Beauzire (43), Copagno a dressé un bilan 2025 contrasté, entre baisse de production et hausse des prix. Face à…

5 juin 2026 | 1 min

Maxime Mechin s'est installé à 33 ans en sélection de BMC. Crédits : © M. Mechin

Maxime Mechin dans sa bergerie, au milieu de ses brebis BMC. — Maxime Mechin s'est installé à 33 ans en sélection de BMC. Crédits : © M. Mechin

Ovins-Caprins Actualités

Loire : « J’ai trouvé un compromis entre héritage et modernisation de l’exploitation familiale »

5 juin 2026 | 0 min

On retrouve des déclinaisons de cette soupe traditionnelle dans les Balkans, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Crédits : © la-viande.fr

Trois bols de soupe chorba — On retrouve des déclinaisons de cette soupe traditionnelle dans les Balkans, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Crédits : © la-viande.fr

Ovins-Caprins Actualités

Chorba d’agneau aux légumes variés

Une délicieuse soupe à l’agneau printanière avec sa farandole de légumes.

28 mai 2026 | 1 min

La race Noire du Velay compte 6 164 brebis en 2025. Crédits : © HLP

La race Noire du Velay compte 6 164 brebis en 2025. — La race Noire du Velay compte 6 164 brebis en 2025. Crédits : © HLP

Politique et société Actualités

Un effectif de 6 164 brebis Noires du Velay en 2025

La section Noire du Velay de ROM Sélection était en assemblée générale le 29 avril au Puy-en-Velay. Le point sur l'activité…

19 mai 2026 | 1 min

Michèle Boudoin, présidente de la FNO, lors de la table ronde "Assurer la viabilité de mon élevage ovin : produire mieux, vivre mieux" au conseil national de la FNO. Crédits : © Daphnée Séailles

Michèle Boudoin, présidente de la FNO, lors de la table ronde "Assurer la viabilité de mon élevage ovin : produire mieux, vivre mieux" au conseil national de la FNO. Crédits : © Daphnée Séailles

Ovins-Caprins Actualités

La FNO s’engage pour un avenir viable, vivable et attractif de l’élevage ovin

Le conseil national de la fédération nationale ovine (FNO) s’est tenu le 30 avril 2026 à la Maison nationale des éleveurs,…

5 mai 2026 | 1 min

Un jeu pour les petits comme les grands. Crédits : © Panoplie

Jeu de société — Un jeu pour les petits comme les grands. Crédits : © Panoplie

Ovins-Caprins Actualités

Saï Saï

Un jeu de société où chaque joueur dirige son troupeau de brebis, en quête de la prairie la plus tendre.

13 avril 2026 | 1 min

Matthieu Ode s'est installé en ovin viande à 28 ans grâce à un appel à manifestation d'intérêt lancé par les pouvoirs publics. Crédits : © D. Séailles

<em class="placeholder">Jeune éleveur tenant un agneau dans ses bras</em> — Matthieu Ode s'est installé en ovin viande à 28 ans grâce à un appel à manifestation d'intérêt lancé par les pouvoirs publics. Crédits : © D. Séailles

Ovins-Caprins Actualités

Essonne : « Inimaginable de la laisser à l’abandon », la ferme de Bressonvilliers reprend vie

8 avril 2026 | 0 min

Un sauté d'agneau au curry doux, pour les papilles curieuses. Crédits : © la-viande.fr

Sauté d'agneau et semoule — Un sauté d'agneau au curry doux, pour les papilles curieuses. Crédits : © la-viande.fr

Ovins-Caprins Actualités

Sauté d’agneau au curry

Une sauce au curry doux et des petits légumes pour accompagner un délicieux sauté d’agneau (épaule, collier ou gigot en…

31 mars 2026 | 1 min

L’accord entre l'Europe et l'Australie prévoit l’ouverture d’un contingent de 25 000 tonnes de viande ovine australienne. Crédits : © iStock

L’accord entre l'Europe et l'Australie prévoit l’ouverture d’un contingent de 25 000 tonnes de viande ovine australienne. — L’accord entre l'Europe et l'Australie prévoit l’ouverture d’un contingent de 25 000 tonnes de viande ovine australienne. Crédits : © iStock

Politique et société Actualités

Accords UE-Australie : Et à la fin, ce sont encore les éleveurs français qui trinquent

Après la signature de l'accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie, le 24 mars à Canberra…

24 mars 2026 | 1 min

Christophe Canal, Vice-président de Natera Crédits : © UP19

Christophe Canal, Vice-président de Natera Crédits : © UP19

Politique et société Actualités

Natera : l’Assemblée Générale du pôle ruminants confirme sa résilience et ses ambitions

La coopérative Natera, qui regroupe 9 000 adhérents, a tenu ce vendredi à Brive son Assemblée Générale annuelledédiée au…

23 mars 2026 | 1 min

Les bons rendements n'ont pas suffi à compenser la baisse des cours des céréales, impactant lourdement l'économie des fermes céréalières puydomoises. Crédits : © Mélodie Comte

Les bons rendements n'ont pas suffi à compenser la baisse des cours des céréales, impactant lourdement l'économie des fermes céréalières puydomoises. — Les bons rendements n'ont pas suffi à compenser la baisse des cours des céréales, impactant lourdement l'économie des fermes céréalières puydomoises. Crédits : © Mélodie Comte

Politique et société Actualités

Le bilan économique des fermes du Puy-de-Dôme entre rebond et effondrement

Tandis que les filières animales renouent avec la croissance, les grandes cultures subissent une pression inédite sur leurs…

13 mars 2026 | 1 min

Entre concours de races, démonstrations et quizz, le ring ovin n'a pas désempli au salon de l'agriculture 2026 Crédits : © D. Séailles

ring ovin sia 2026 — Entre concours de races, démonstrations et quizz, le ring ovin n'a pas désempli au salon de l'agriculture 2026 Crédits : © D. Séailles

Ovins-Caprins Actualités

SIA 2026 : les ovins ont assuré le show

La 62ème édition du salon international de l’agriculture s’est déroulée du 21 février au 1er mars à Paris. Une édition…

3 mars 2026 | 1 min

Les produits récompensés peuvent apposer le logo du concours général agricole sur leur emballage pendant un an. Crédits : © CGA

Les produits récompensés peuvent apposer le logo du concours général agricole sur leur emballage pendant un an. Crédits : © CGA

Ovins-Caprins Actualités

Concours général agricole 2026 : 48 médailles pour les agneaux et fromages de brebis

Comme tous les ans, le concours général agricole (CGA) se tient en parallèle du salon international de l’agriculture, à…

24 février 2026 | 1 min

Jeune bergère sur l'épreuve de pose de clôture. Crédits : © Anna Beck

Jeune bergère sur l'épreuve de pose de clôture. — Jeune bergère sur l'épreuve de pose de clôture. Crédits : © Anna Beck

Politique et société Actualités

21e Ovinpiades des Jeunes Bergers, à la rencontre de la nouvelle génération

Comme chaque année, la finale nationale des Ovinpiades des Jeunes Bergers, un concours destiné aux élèves de l’enseignement…

23 février 2026 | 1 min

Les claies coulissantes permettent de s’adapter à tout type de pont de chargement. Crédits : © F. Rivet

Une personne installe des claies coulissantes sur un quai de chargement. — Les claies coulissantes permettent de s’adapter à tout type de pont de chargement. Crédits : © F. Rivet

Ovins-Caprins Actualités

Un quai pour charger seul ses brebis

Frédéric Rivet, éleveur de 270 brebis en Haute-Vienne, a mis en place un quai de chargement équipé de deux claies…

13 février 2026 | 1 min

Mini-tourtes à l’émincé d’agneau

Ovins-Caprins Actualités

Mini-tourtes à l’émincé d’agneau

Une recette de petites tourtes farcies à l'agneau, mariant le croustillant de la pâte feuilletée à la tendreté de la viande…

13 février 2026 | 1 min

Politique et société Actualités

Des volumes et des points de vente en recul

Les années en dents de scie se suivent pour les viandes limousines. Après une année 2024, stable, les volumes chutent…

23 janvier 2026 | 1 min

Pour Limousin Promotion, les bouchers ont l'opportunité d'expliquer aux consommateurs pourquoi les prix augmentent, et d'adapter leurs propositions à leurs attentes et budget. Crédits : © Limousin Promotion

côte de boeuf viandes limousines label rouge — Pour Limousin Promotion, les bouchers ont l'opportunité d'expliquer aux consommateurs pourquoi les prix augmentent, et d'adapter leurs propositions à leurs attentes et budget. Crédits : © Limousin Promotion

Bovins Actualités

Viandes limousines label rouge : des ventes en baisse dans un marché en mutation

L’année 2025 est marquée par une baisse de la production et des ventes de viandes limousines Label Rouge et IGP, de 10 %…

19 janvier 2026 | 1 min

Les Ovinpiades sont une compétition nationale organisée par Inn'ovin pour promouvoir l'élevage ovin auprès des jeunes générations. Crédits : © D. Séailles

Les Ovinpiades sont une compétition nationale organisée par Inn'ovin pour promouvoir l'élevage ovin auprès des jeunes générations. Crédits : © D. Séailles

Ovins-Caprins Actualités

Sélections des Ovinpiades : compétition rime avec convivialité en région PACA

Les sélections régionales des Ovinpiades des Jeunes Bergers sont une vraie compétition, mais aussi un moment de…

22 décembre 2025 | 1 min

L'année 2026 est l'année des prénoms commençant par B pour les animaux. Crédits : © D. Séailles

L'année 2026 est l'année des prénoms commençant par B pour les animaux. Crédits : © D. Séailles

Ovins-Caprins Actualités

2026, année des noms en « B » : donnez un nom original à vos chiens, brebis et béliers

Nommer un animal avec la lettre correspondant à l'année permet de facilement retrouver son âge. En 2026, optez pour un…

22 décembre 2025 | 1 min

Dans le désordre, les 8 gagnants des Ovinpiades départementales qui s'affronteront prochainement et une nouvelle fois en régional : Meryl PETRA - Louis COMBROUZE - Lyse GUERIN- Léna MALPEL - Elise DABERT - Lucas TEYSSANDIER (Marmilhat) - Alexis LASSALAS (Gelles) - Alexis CASTRO (Rochefort-Montagne) Crédits : © Anaïs Vedrine

Dans le désordre, les 8 gagnants des Ovinpiades départementales qui s'affronteront prochainement et une nouvelle fois en régional : Meryl PETRA - Loui — Dans le désordre, les 8 gagnants des Ovinpiades départementales qui s'affronteront prochainement et une nouvelle fois en régional : Meryl PETRA - Louis COMBROUZE - Lyse GUERIN- Léna MALPEL - Elise DABERT - Lucas TEYSSANDIER (Marmilhat) - Alexis LASSALAS (Gelles) - Alexis CASTRO (Rochefort-Montagne) Crédits : © Anaïs Vedrine

Politique et société Actualités

Ovinpiades : une première sélection départementale pour les lycées agricoles du Puy-de-Dôme

Mardi 2 décembre, des élèves des établissements agricoles du Puy-de-Dôme participaient aux ovinpiades départementales avec…

5 décembre 2025 | 1 min

Une attaque de loup sur brebis et agneau, le 24 octobre dernier à la Tour d’Auvergne, a été confirmée par l’OFB Crédits : © stock adobe

Une attaque de loup sur brebis et agneau, le 24 octobre dernier à la Tour d’Auvergne, a été confirmée par l’OFB — Une attaque de loup sur brebis et agneau, le 24 octobre dernier à la Tour d’Auvergne, a été confirmée par l’OFB Crédits : © stock adobe

Politique et société Actualités

Une première attaque de loup dans le Puy-de-Dôme

En octobre, 4 nouveaux signalements de constats de prédation avec suspicion de loup ont fait l'objet d'expertise par…

13 novembre 2025 | 1 min

Sur les 8 premiers mois de l'année, seuls deux millions d’agneaux ont été abattus, soit 9 % de moins que l’an passé. Crédits : © HLP

Sur les 8 premiers mois de l'année, seuls deux millions d’agneaux ont été abattus, soit 9 % de moins que l’an passé. — Sur les 8 premiers mois de l'année, seuls deux millions d’agneaux ont été abattus, soit 9 % de moins que l’an passé. Crédits : © HLP

Politique et société Actualités

Ovins : tous les indicateurs dans le rouge en France

Les abattages, les exportations et les importations ovines se sont tous repliés depuis huit mois. Même les prix décrochent…

13 novembre 2025 | 1 min

« Les impacts des crises sanitaires peuvent se faire sentir au moins jusqu’en 2027 et 2028 et continuer de limiter l’offre », analyse Eva Groshens de l'Institut de l'Elevage. Crédits : © Y.Kerveno

Eva Groshens Institut de l'Elevage — « Les impacts des crises sanitaires peuvent se faire sentir au moins jusqu’en 2027 et 2028 et continuer de limiter l’offre », analyse Eva Groshens de l'Institut de l'Elevage. Crédits : © Y.Kerveno

Bovins Actualités

Marchés des gros bovins : jusqu’ici tout va bien

Au Sommet de l’Elevage, l’Institut de l’Elevage a dressé un panorama du marché des gros bovins. Maladies vectorielles et…

9 octobre 2025 | 1 min

Michèle Boudoin, Dacian Cioloș, Jean-Marc Boyer et Brigitte Singla ont partagé leur vision d'une production ovine soutenue par la politique agricole européenne. Crédits : © D. Hardy

Michèle Boudoin, Dacian Cioloș, Jean-Marc Boyer et Brigitte Singla lors de l'AG 2025 de la FNO à Paris — Michèle Boudoin, Dacian Cioloș, Jean-Marc Boyer et Brigitte Singla ont partagé leur vision d'une production ovine soutenue par la politique agricole européenne. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Actualités

La FNO imagine la filière ovine dans la PAC de demain

Pour son assemblée générale, la FNO a convié éleveurs et décideurs à esquisser les contours d’une PAC capable de redonner…

7 octobre 2025 | 1 min

Ovins-Caprins Actualités

Tech-Ovin - Les organismes de conseils et services aux éleveurs

Organisations et Instituts nationaux, chambre d’agriculture, ou encore service de remplacement, les acteurs du conseil en…

2 septembre 2025 | 1 min

Le salon Tech-Ovin rassemble concours d’astuces d’éleveurs, démonstration de matériels innovants et de dressage de chien de troupeau et plus de 70 mini-conférences autour de l'élevage et de la filière ovin lait et viande. Crédits : © B. Morel

Salon Tech-Ovin 2025 — Le salon Tech-Ovin rassemble concours d’astuces d’éleveurs, démonstration de matériels innovants et de dressage de chien de troupeau et plus de 70 mini-conférences autour de l'élevage et de la filière ovin lait et viande. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Actualités

Tech-Ovin - Les filières ovines misent sur leur attractivité

Créé en 1999, le salon du mouton revient pour sa 14e édition les 3 et 4 septembre prochains à Bellac, en Haute-Vienne.…

26 août 2025 | 1 min

1 2 3 4 5 6 7 8 9

10