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Une salade fraîche et estivale Crédits : © jadorelagneau.fr

Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais, myrtilles et noisettes — Une salade fraîche et estivale Crédits : © jadorelagneau.fr

Ovins-Caprins Actualités

Salade d’agneau aux pêches rôties

Une salade d’épaule d’agneau fraîche et estivale, accompagnée de pêches, de roquettes, de fromage de chèvre et de myrtilles.

22 août 2026 | 1 min

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14 septembre 2026 | 6 min

Le salon Tech-Ovin rassemble concours d’astuces d’éleveurs, démonstration de matériels innovants et de dressage de chien de troupeau et plus de 70 mini-conférences autour de l'élevage et de la filière ovin lait et viande. Crédits : © B. Morel

Salon Tech-Ovin 2025 — Le salon Tech-Ovin rassemble concours d’astuces d’éleveurs, démonstration de matériels innovants et de dressage de chien de troupeau et plus de 70 mini-conférences autour de l'élevage et de la filière ovin lait et viande. Crédits : © B. Morel

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Les producteurs fermiers vous attendent. Crédits : © Ferme du Blot

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Samedi 9 août, vous avez rendez-vous à Cerzat, sur la ferme du Blot.

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Brochettes de gigot d’agneau aux oignons Crédits : © Interbev-F. Mulhens

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Ovins-Caprins Actualités

Brochettes de gigot d’agneau aux oignons

27 juillet 2025 | 0 min

Au pays des brebis Crédits : © DR

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Mélodie Comte

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Vincent Pons, 26 ans, s’est installé en 2021 à Boussac dans le Lot. Crédits : © DR

<em class="placeholder">Vincent Pons, 26 ans, éleveur de brebis dans le Lot</em> — Vincent Pons, 26 ans, s’est installé en 2021 à Boussac dans le Lot. Crédits : © DR

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« Le métier de sélectionneur ovin est devenu une passion »

2 juin 2025 | 0 min

L'accompagnement technique des éleveurs ovins est un des leviers à actionner pour produire plus et mieux. Crédits : © B. Morel

Conseiller en élevage ovin avec les éleveurs — L'accompagnement technique des éleveurs ovins est un des leviers à actionner pour produire plus et mieux. Crédits : © B. Morel

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Souris d’agneau laquées à l’orange Crédits : © P.-L. Viel

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