Les ménages ont continué à acheter toujours plus d’œufs en janvier, malgré la hausse des prix. Sur le marché du calibré, ce mardi…
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Manque d’offre, manque de demande et pression des importations, la situation est complexe pour les abattoirs.
L’organisme de recherche FiBl publie, comme chaque année, son bilan de l’agriculture biologique dans le monde et la France y…
Les importations françaises de porc ont progressé en 2022. Dans le même temps, les exportations ont reculé.
Le cours du porc Français s’est davantage raffermi cette semaine. Plusieurs pays du nord de l’Europe ont connu des hausses, même…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois, quelques hausses ont…
La production de viande bovine en Pologne a atteint son plus bas en 6 ans en 2022, ce qui a pénalisé les exportations, sauf vers…
Les prix du porc évoluent différemment chez les principaux exportateurs depuis le début de l’année 2023.
En porc, la consommation repart à la hausse en Chine. Pour autant, le cours continue de baisser.
La production de viande de veau est restée stable aux Pays-Bas en 2022 mais elle pourrait s’effondrer d’ici dix ans à cause des…