La baisse du prix du porc ne s’arrête sur le Marché du porc français depuis la fin juillet. Ailleurs en Europe, le marché n’est…
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Bovins Viande
La décapitalisation du cheptel bovin se poursuit en France. Son rythme s’est même accentué par rapport à l’année dernière. Boris…
La récolte de miel est particulièrement mauvaise cette année en France. Une hausse des prix n’est, pourtant, pas envisagée par l’…
Dans quelle mesure les boucheries artisanales souffrent-elles de la conjoncture économique actuelle ? Pour Jean-François…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la commission bio d'…
Le mois de septembre a été assez mitigé sur le Min de Rungis pour les grossistes du porc.
L’indice des prix alimentaires mondiaux publié par la FAO connait sa plus forte hausse en près de deux ans.