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L’Onav se lance pour accompagner la végétalisation de l’alimentation
L’Observatoire national de l’alimentation végétale (Onav) se propose en source d’informations privilégié sur la réduction de…
Lidl reconduit son partenariat sur le lait de montagne
Lidl a reconduit son partenariat sur le lait de montagne à la marque Montlait pour la sixième année consécutive, avec l'…
Une charte d'engagement pour le recyclage du polystyrène
Ce 17 juin, huit acteurs de la chaîne des emballages en polystyrène remettent à la ministre de la Transition Ecologique une…
La trêve USA-UE pour les vins, les fromages et confitures taxés
Les vins, eaux de vie, fromages et confitures qui subissaient des surtaxes punitives aux Etats-Unis, peuvent s’exporter au droit…
 © Isaac Fryxelius de Pixabay
La crise pourrait doper le marché alimentaire durable
Le marché des produits alimentaires durables ne cesse de croître avec l’apparition de nouveaux écolabels. Cette…
Invitation à la ferme lance sa formation Laitcole
Le réseau d’exploitations bio lance sa formation interne Laitcole, portant sur les yaourts, fromages et glaces, et ouvertes à…
Pain de metton après pressage, entrant dans la composition de la cancoillotte. © Chloé Rault
La cancoillotte promeut sa future IGP
La cancoillotte, fromage originaire de Franche-Comté obtenu à partir de metton blanc et produite à hauteur de 5 500 tonnes en…