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Le porc français entre montée en gamme et concurrence
La filière porcine éprouve certaines difficultés pour mettre en place sa montée en gamme tout en restant compétitive sur le…
Marché mondial et offre ont pesé sur les prix du porc
Croissance de l’offre et demande en berne ont plombé la valorisation de la viande de porc au premier semestre, en France comme en…
Un besoin de communiquer
Un besoin de communiquer
Ingrédients : des ressources durables en devenir
Coproduits, algues, insectes, biotechnologie : des filières se construisent pour fournir l’industrie en ingrédients nutritionnels…
Le végétal nourrit la créativité des jeunes
Partenaire depuis 2004 du concours Ecotrophelia, Interfel a créé son propre prix d’innovation. Un moyen pour la filière de…