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Produits laitiers : rebond des achats chinois

 © Virginie Pinson
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Après un léger ralentissement en début d’année, les importations chinoises de produits laitiers sont reparties à la hausse en mars, clôturant ainsi le premier trimestre 2020 avec une variation en volume de + 1,3 % par rapport à la même période de 2019, selon CLAL News. L’augmentation la plus significative a été enregistrée pour le beurre, dont les volumes importés par la Chine ont doublé d’un an sur l’autre et dépasser les 34 000 tonnes en cumul sur les trois premiers mois de l’année. Cette hausse a surtout bénéficié à la Nouvelle-Zélande, dont les expéditions de beurre vers la Chine ont augmenté de plus de 80 %. La France a aussi tiré parti de la demande chinoise en augmentant ses envois de beurre de 10,2 % au premier trimestre. Les importations chinoises de fromages ont également été dynamiques, augmentant de plus de 25 % par rapport au premier trimestre 2019, portés notamment par la hausse des envois depuis l’UE (+ 46 %). Malgré un rebond au mois de mars (+20,6 %), les importations chinoises de poudre de lait ont, pour leur part, reculé de 15,8 % au premier trimestre 2020.

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