COTidienne Prix des céréales - Peu d'évolution sur les marchés physiques du blé et du maïs français
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Alors qu’outre-Atlantique, le contrat blé évoluait en terrain positif sur le marché à terme du CBOT à Chicago vendredi 20 janvier, son homologue sur Euronext se montrait plus stable, n’enregistrant pas de variation significative à la clôture pour la récolte 2022. Les cours du maïs sur Euronext n’observaient pas plus de changement, à l’image du grain états-unien. Dans ce contexte, les cours sur les marchés physiques français du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont globalement été reconduits.
A Chicago, le marché du blé tendre a été dopé par les bonnes ventes à l’export états-uniennes, s’élevant à 508 100 t (au-dessus des prévisions des opérateurs). Notons qu’en maïs aussi, les exportations se sont avérées supérieures aux attentes, à 1,2191 M t. Par ailleurs, la hausse des surfaces de blé d’hiver attendues aux Etats-Unis contrebalance les craintes concernant l’impact de la vague de froid sur ces parcelles.
La monnaie européenne reste un élément défavorable pour les productions européennes, pesant sur leur compétitivité. L’euro a dépassé 1,085 US$ vendredi, et tournait autour de 1,090 US$ ce lundi matin. En Russie, les offres sont toujours concurrentielles.
Marchés physiques français du 20 janvier 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | janv.-mars | 283,50 | N | |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | janv.-mars | 294,00 | N | |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | janv.-mars | 284,50 | N | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 | janv.-mars | 287,50 | N | |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2022 | janv.-mars | 272,50 | N | |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | janv. | 294,04 | ||
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | janv. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | janv. | 304,88 | ||
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 | janv.-mars | 275,50 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 | janv.-mars | 278,50 | N | |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2022 | janv.-mars | 305,00 | N |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2022 | janv.-mars | 455,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2022 | janv.-mars | 445,00 | N | |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2022 | janv.-mars | 445,00 | N |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | janv.-mars | 275,00 | N | |
| Rendu La Pallice | Récolte 2022 | janv.-mars | 276,00 | N | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | janv.-mars | 288,50 | N | |
| Fob Bordeaux | Récolte 2022 | janv.-mars | 279,00 | N | |
| Fob Rhin | Récolte 2022 | janv.-mars | 274,00 | N | |
| Récolte 2022 | avr.-juin | 274,00 | N | ||
| Départ Sud-Est | Récolte 2022 | janv.-mars | 295,00 | N |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2022 | janv.-mars | 260,50 | N | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | janv.-mars | 267,50 | N | |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 | janv.-mars | 242,50 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | janv.-mars | 248,50 | N | |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2022 | janv.-mars | 275,00 | N |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | janv.-mars | 275,00 | N |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | janv.-mars | 305,00 | N |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2022 | janv.-juin | 527,50 | N | |
| Fob Moselle | Récolte 2022 | janv.-juin | 538,50 | N |
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2022 | avr.-juin | 570,00 | N | |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2022 | avr.-juin | 575,00 | N |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Montoir | 48% pellets Brésil | févr. | 592,00 | V | |
| 48% pellets Brésil | mars | 580,00 | V |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2022 | janv.-mars | 350,00 | V | |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2022 | janv.-mars | 354,00 | V |
Cotations des issues de meunerie du 17 janvier 2023
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| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 232,00-234,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 242,00-244,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 254,00-256,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 270,00-272,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 19 janvier 2023
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2525,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 820,00 | N |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | n.p. | |||
| normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 20 janvier 2023
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9237 euro |
| 1 euro | 1,0826 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 20 janvier 2023
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 741,50 | cents/bois. |
| Maïs | 676,25 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
| Soja | 1506,50 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 463,70 | $/t |
| Huile de soja | 61,97 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 20 janvier 2023
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 284,75 |
| Mai 2023 | 281,75 |
| Sept. 2023 | 270,50 |
| Volume | 33507 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 278,00 |
| Juin 2023 | 278,50 |
| Août 2023 | 280,50 |
| Volume | 1000 |
| Colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Févr. 2023 | 533,00 |
| Mai 2023 | 536,25 |
| Août 2023 | 538,75 |
| Volume | 13141 |
| Huile de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 698,50 |
| Juin 2023 | 698,50 |
| Sept. 2023 | 698,50 |
| Volume | 0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 196,25 |
| Juin 2023 | 196,25 |
| Sept. 2023 | 196,25 |
| Volume | 0 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 20 janvier 2023
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Mars 2023 | 81,64 $ |
| Indices des frets maritimes | du 20 janvier | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 763 | -38,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1060 | -11,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 787 | -106,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 652 | -2,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 441 | -8,00 |
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