Nutrition animale bio : les fabrications aliments composés pourraient repartir à la hausse

Depuis le début de l’année 2026, le recul de la production d’aliments composés bio en France tend à s’atténuer. Si en janvier 2026, les fabrications étaient en retrait de 7 % par rapport au même mois l’an dernier, le pourcentage n’est plus que de -2,8 % en juillet 2026, avec un plus bas en juin 2026 (-1,6 %). Le manque de fourrage cette année pourrait stimuler les fabrications d’aliments composés à destination des ruminants sur le deuxième semestre de l’année.

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Vers une potentielle hausse de la production d’aliments composés bio en 2026

La sécheresse exceptionnelle de l’été 2026, couplée à des épisodes de canicules prolongés, impacte la disponibilité en fourrages pour les élevages de ruminants.

Au 20 septembre 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 40 % à celle observée à cette date durant la période de référence 1989-2018, selon Agreste. « Malgré quelques pluies fin août, la sécheresse des sols atteint un niveau exceptionnel et empêche toute reprise de pousse. Le déficit s’accentue dans quasiment toutes les régions », précise l’agence gouvernementale.

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Résultat : les éleveurs donnent du foin à leurs bêtes depuis juillet, entamant dangereusement leurs stocks pour l’hiver. Certains sont à la recherche de paille pour complémenter le foin dont les disponibilités sont limitées. Mais si les averses se font encore attendre et que la situation s’aggrave, ils n’auront d’autre choix que de donner à leurs animaux de la paille, supplémentée avec des aliments composés.

Une tendance baissière depuis 2021 qui s’estompe

La situation de pénurie de fourrages va peut-être mettre fin à quatre ans d’érosion plus ou moins marquée des fabrications d’aliments pour animaux bio, qui représentent 2,9 % du volume de la production française. Alors que le volume d’aliments composés bio a progressé jusqu’en 2020 suivant l’expansion du secteur de l’élevage bio, la pandémie de covid-19 et la crise économique qui s’est ensuivi ont donné un coup d’arrêt à l’essor de la consommation bio en France, notament de viande, et par ricochet mis à mal le secteur de la nutrition animale bio. À cela, il faut ajouter les différentes épizooties qui ont sévi dans l’Hexagone ces dernières années, avec pour conséquence une réduction des cheptels. Dans ce contexte, les fabrications d’aliments composés ont reculé de façon drastique en 2022 et 2023, avant d’enregistrer des baisses plus modérées à partir de 2024 avec l’atténuation progressive de la pression sanitaire.

(Insérer graphique évolution de la production d’aliments composés bio de 2013 à 2025)

« Ces évolutions contrastées traduisent une situation encore fragile pour la filière biologique, dans un contexte marqué par des coûts de production élevés et une consommation biologique qui peine à retrouver une dynamique durable », analyse le Snia (Syndicat national des industriels de la nutrition animale).

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