Les industriels des œufs s’inquiètent de la flambée du coût des matières premières

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mer 16/12/2020 - 10:20 - Par Rédaction Réussir

Le Syndicat des industriels des œufs (Snipo) tire la sonnette d’alarme face à la flambée du coût des matières premières, dans un communiqué publié le 15 décembre. « Depuis ces derniers mois, les cours des matières premières composant l’aliment des poules pondeuses sont en forte augmentation : de +8,3 % par exemple pour le maïs à +26 % pour le tourteau de tournesol sur un an », indique-t-il, ajoutant « cette hausse est encore plus brutale entre octobre et novembre 2020 avec notamment +9,4 % pour le tourteau de soja et +10,9 % pour le tourteau de tournesol ». L’indice du coût des matières premières entrant dans l’alimentation des poules pondeuses de l’Itavi est en augmentation de 16 % sur un an et de 10 % depuis le mois d’août 2020. Les industriels estiment que cette flambée augmente les coûts de production de 0,5 à 0,7 centime par œuf, en fonction du mode d’élevage. « En cette période de négociations commerciales, le Snipo demande une répercussion de ces augmentations par le biais d’une revalorisation urgente du prix de vente des œufs coquille et des ovoproduits à la grande distribution, aux industries alimentaires et au segment de la RHD », informe le syndicat.