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Pour Emmanuel Bert, chef communication à l´Onilait, la baisse des restitutions est programmée
Pour Emmanuel Bert, chef communication à l´Onilait, la baisse des restitutions est programmée
Emmanuel Bert, chef communication à l´Onilait, explique les objectifs des restitutions et l´orientation libérale prise par la…
Les quatre piliers de l´Organisation commune de marché du lait
Les quatre piliers de l´Organisation commune de marché du lait
L´OCM lait repose sur quatre outils de gestion des marchés : les quotas, les restitutions à l´exportation, l´intervention et…
Des vétérinaires bâtissent leur propre référentiel qualité
Des vétérinaires bâtissent leur propre référentiel qualité
Passer du rôle de vétérinaire thérapeuthe à celui de vétérinaire conseil accompagnateur, tel est l´objectif de la démarche…
Carrefour en demande plus aux producteurs adhérents à la Filière qualité race Normande
Carrefour en demande plus aux producteurs adhérents à la Filière qualité race Normande
L´enseigne Carrefour envisage une révision du cahier des charges de la Filière qualité race Normande.
L´assurance d´un ensilage réussi en conditions sèches
L´assurance d´un ensilage réussi en conditions sèches
Un bon ensilage de sorgho est préférable à un médiocre ensilage de maïs. En général, les deux sont associés pour limiter les…
En situation sèche, le sorgho rivalise avec le maïs
En situation sèche, le sorgho rivalise avec le maïs
Le sorgho, culture faible consommatrice d´eau et d´azote, présente un intérêt en conditions limitantes pour le maïs.
Les traitements au tarissement de plus en plus incriminés
Les traitements au tarissement de plus en plus incriminés
Les traitements intramammaires sont en cause dans quatre cas sur cinq de contamination du lait. Dans un tiers des cas, il s´agit…
Des écarts de revenu entre massifs montagneux mis en évidence par une étude de l´Inra de Nantes
Des écarts de revenu entre massifs montagneux mis en évidence par une étude de l´Inra de Nantes
Les massifs d´Alpes du Nord et du Jura abritent des exploitations performantes dont le revenu s´approche de la moyenne nationale.
Une certification qualité obligatoire : KKM
Une certification qualité obligatoire : KKM
A l´initiative de la filière laitière, tous les producteurs de lait sont obligés depuis 1998 d´adhérer à la démarche KKM.
Deux systèmes « extrêmes » à l´étude
Deux systèmes « extrêmes » à l´étude
La station de recherche de Lelystad aux Pays-Bas a comparé un élevage « bas coût » produisant 400 000 kg de…