Fromagers en Bourgogne a développé une gamme de fromages répondant au cahier des charges Bleu Blanc Coeur. Les oméga 3 ramènent…
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Neuf cents personnes venues de cinquante pays ont participé à Dublin au Sommet de la FIL. Deux défis doivent être relevés : la…
Déclinée à la télévision et sur internet, la nouvelle campagne de l´interprofession laitière veut créer un lien de sympathie…
En 2007, dix millions de tonnes de lait supplémentaires ont été produites par rapport à 2006, dont sept en Chine et en Inde.
Animaux morts ou sans
valeur économique, la fièvre catarrhale
cause de gros dégâts dans le Nord de la
France. Visite dans deux…
Le maïs au prix affolant est un concurrent
plus redoutable que les laiteries espagnoles pour les
transformateurs du Sud-Ouest.