Prix du lait : l’OP APLBA signe enfin un contrat avec Laïta
Après des années de discussions, la médiation démarrée fin novembre 2024 s’est achevée fin février et un accord-cadre a été signé entre l'OP APLBA, qui représente 130 exploitations laitières bretonnes, et le groupe Laïta. La formule du prix du lait donne de la visibilité aux producteurs.
Après des années de discussions, la médiation démarrée fin novembre 2024 s’est achevée fin février et un accord-cadre a été signé entre l'OP APLBA, qui représente 130 exploitations laitières bretonnes, et le groupe Laïta. La formule du prix du lait donne de la visibilité aux producteurs.
« La médiation nous a aidé à aboutir fin mars à un accord avec Laïta sur les points bloquants de notre contrat-cadre en construction, commente Mathilde Villalon, présidente de l’organisation de producteurs (OP) APLBA (association des producteurs de lait du bassin armoricain), qui représente quelques 130 éleveurs de la LNA (laiterie nouvelle de l’Arguenon) et de la Silav, dans les Côtes d'Armor et le Morbihan. Ces deux structures non coopératives livrent leur lait à Laïta, fondée par les coopératives Even, Terrena et Eureden. Nous avons obtenu que la prime froid soit versée aux producteurs, qu’ils soient propriétaires du tank à lait ou non, étant donné que cette prime sert à compenser les dépenses énergétiques nécessaires au refroidissement du lait. »
L’OP demandait également de la transparence concernant le mix-produits de Laïta, qui sert à la construction de la formule de prix du lait. « Grâce au médiateur, Laïta nous a apporté des informations sur le mix-produits. Et nous sommes parvenus à un accord sur la formule de prix. » Le prix de base est basé pour moitié sur un indicateur PGC France, lui-même composé pour moitié d’un indicateur prix de revient agricole et pour moitié d’un indicateur prix de vente des produits laitiers (PVI).
Le reste du prix suit un indicateur PGC export (basé sur le prix allemand) et un indicateur beurre poudre. En attendant la publication par le Cniel de ce dernier, le prix beurre poudre retenu est évalué à partir du coût de transformation de 139,80 €/1000 l, publié il y a deux ans par le Cniel.
Des adhérents ont rejoint Even et Eureden en tant que coopérateurs
« La signature de l'accord-cadre marque le début d'une nouvelle relation partenariale entre l'APLBA et Laïta, commentent dans un communiqué de presse commun les présidents des deux structures. Ce contrat protège le débouché de la production des adhérents de l'OP. Il sécurise aussi l'approvisionnement des sites costarmoricains de Laïta. »
L’APLBA prépare un autre projet pour se renforcer. « Nous souhaitons nous rapprocher d’une autre OP, située sur le même territoire que nous. En effet, nous avons perdu une centaine d’adhérents depuis que les coopératives Even et Eureden - actionnaires de Laïta - ont ouvert leurs portes à de nouvelles adhésions. »
Ainsi, avec un accord-cadre et une OP renforcée, l’APLBA espère intéresser des éleveurs collectés pour LNA et Silav, mais restés en individuel jusque-là.
