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La filière bleu de Gex labellisée « Valeurs parc naturel régional »

La filière bleu de Gex Haut-Jura est la première AOP fromagère à accéder à la marque « Valeurs parc naturel régional ». Une labellisation qui lui donne plus de visibilité et valorise des pratiques respectueuses de l’environnement.

Nicolas Cannelle, président du Syndicat du bleu de Gex Haut-Jura, et Françoise Vespa, présidente du parc naturel régional du Haut-Jura, lors de la remise officielle de la marque.
Nicolas Cannelle, président du Syndicat du bleu de Gex Haut-Jura, et Françoise Vespa, présidente du parc naturel régional du Haut-Jura, lors de la remise officielle de la marque.
© Syndicat du bleu de Gex

Depuis le 30 janvier 2021, les 44 exploitations laitières et les 4 fromageries de la filière AOP bleu de Gex Haut-Jura bénéficient officiellement de la marque « Valeurs parc naturel régional ». Elles pourront apposer la marque sur leurs documentations, sites internet, emballages, points de vente… et bénéficieront du dispositif promotionnel et de l’accompagnement du parc naturel régional du Haut-Jura. Créée par la Fédération des parcs naturels régionaux et gérée localement par le parc du Haut-Jura, la marque valorise des activités économiques faisant une place centrale à l’humain, à la préservation de l’environnement et à l’attachement au territoire.

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