Tendance des marchés du 14 mai 2018 Céréales : recul des prix du blé tendre et de l'orge fourragère

Le blé tendre français a affiché un nouveau retrait en ce début de semaine sur le marché à terme Euronext, dans le sillage du contrat Blé du CBOT. Le marché physique hexagonal a suivi la même tendance. L'état des cultures de blé d'hiver aux Etats-Unis s'est un peu amélioré selon le crop progress diffusé hier par le département US de l'Agriculture. Selon ce dernier, 36% des surfaces sont jugées "bonnes à excellentes" contre 51% l'an passé, et 36% "mauvaises à très mauvaises" contre 17% en 2017. Les semis de cultures de printemps progressent quant à eux de 28 points à 58% contre 67% l'an dernier.
En France, l'état des cultures est satisfaisant pour le moment. Chez les grands producteurs de la zone mer Noire (Russie et Ukraine), où un déficit hydrique commençait à inquiéter les producteurs, des pluies sont tombées. De nouvelles sont attendues dans le courant de la semaine. En Australie, en revanche, la sécheresse est toujours d'actualité. 

Concernant le maïs, les cours ont reculé sur le marché à terme de Chicago comme sur Euronext. Pour autant, le marché physique français a peu évolué de son côté.
Aux Etats-Unis, le retard dans les travaux de semis est maintenant rattrapé, avec 62% des parcelles plantées contre 63% en 2017, selon le dernier bulletin Crop Progress de l'USDA.
En orge fourragère, les prix sur le marché physique français ont observé une baisse, en sympathie avec le blé tendre.

Sur le marché mondial, on notera le nouvel appel d'offre de l'Egypte pour la livraison de blé entre le 15 et le 25 juin. Par ailleurs, l'Arabie Saoudite a acheté 1,5 Mt d'orge fourragère. A noter que l'euro est toujours sous la barre des 1,20 $.

Marchés physiques français du 14 mai 2018 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 14 mai 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 mai 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 14 mai 2018

Cotations des marchés internationaux du 14 mai 2018