Le remontée de l'euro face au dollar, au delà des 1,17 $, a pesé sur les cours des céréales européennes ce lundi. Les prix français du blé tendre, de l'orge fourragère en nouvelle récolte, et du maïs sur la période de soudure, ont tous affiché un recul sur leur marché physique respectif, en sympathie avec l'évolution baissière observée sur le marché à terme Euronext.
Les opérateurs restent focalisés sur l'état des cultures dans les grandes zones de production. Plutôt correctes sur l'ouest de l'Europe, les conditions de culture sont plus préoccupantes à l'Est, notamment en Allemagne et en Pologne où le manque d'eau se fait sentir. La Commission a d'ailleurs corrigé son estimation de récolte 2018 à 140,3 Mt en blé et à 61 Mt en orges.
La zone mer Noire suscite également des craintes avec des conditions sèches en Ukraine et en Russie. Pour la campagne actuelle, cette dernière pourrait afficher un niveau d'exportation de blé proche des 40 Mt à la fin du mois de juin, le pays ayant déjà vendu plus de 38 Mt de marchandises (+49% par rapport à l'an passé), selon le ministère de l'Agriculture russe. En orge et en maïs, la Russie aurait respectivement exporté 5,44 Mt (+50%) et 5,17 Mt (+10%).
Le marché des céréales aux Etats-Unis a également clôturé en net retrait sur le CBOT, reflétant des prises de bénéfices opérées par les opérateurs financiers.
Sur le marché mondial, on notera que l'Algérie a finalement acheté 180 000 t de blé à livrer sur la première quinzaine du mois de juillet.
Marchés physiques français du 4 juin 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
juil.-août |
174,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
juil.-août |
174,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
juil.-août |
173,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
juil.-août |
173,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
juil.-août |
170,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
juin |
179,03 |
|
-2,50 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 |
juin |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
juin |
181,23 |
|
-3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-sept. |
168,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
168,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
juil.-déc. |
169,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
juil.-déc. |
177,50 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2017 |
juin |
190,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2017 |
juin |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
juil.-sept. |
207,50 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2017 |
juin-sept. |
155,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2017 |
juin-sept. |
155,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2017 |
juin-sept. |
160,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2017 |
juin-sept. |
163,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2017 |
juin-sept. |
147,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2017 |
juin-sept. |
160,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
sept.-déc. |
163,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
157,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
juil.-sept. |
155,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
156,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-déc. |
161,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
67 kg/hl Récolte 2017 |
juin |
162,50 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
171,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
200,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 4 juin 2018
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8520 euro |
| 1 euro |
1,1737 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 4 juin 2018
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
505,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
380,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,430 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 4 juin 2018
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
179,25 |
| Déc. 2018 |
182,50 |
| Mars 2019 |
184,75 |
| Volume |
37624 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2018 |
159,50 |
| Août 2018 |
168,50 |
| Nov. 2018 |
170,50 |
| Volume |
1511 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 4 juin 2018
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2018 |
64,75 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 4 juin |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1193 |
+ 37 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1712 |
+ 110 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1217 |
+ 25 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1061 |
- |
