Aller au contenu principal

Tendance des marchés du 4 juin 2018
Céréales : la hausse de l'euro plombe les cours français

© Hervé Billot - La Dépêche Le Petit Meunier

Le remontée de l'euro face au dollar, au delà des 1,17 $, a pesé sur les cours des céréales européennes ce lundi. Les prix français du blé tendre, de l'orge fourragère en nouvelle récolte, et du maïs sur la période de soudure, ont tous affiché un recul sur leur marché physique respectif, en sympathie avec l'évolution baissière observée sur le marché à terme Euronext. 
Les opérateurs restent focalisés sur l'état des cultures dans les grandes zones de production. Plutôt correctes sur l'ouest de l'Europe, les conditions de culture sont plus préoccupantes à l'Est, notamment en Allemagne et en Pologne où le manque d'eau se fait sentir. La Commission a d'ailleurs corrigé son estimation de récolte 2018 à 140,3 Mt en blé et à 61 Mt en orges. 
La zone mer Noire suscite également des craintes avec des conditions sèches en Ukraine et en Russie. Pour la campagne actuelle, cette dernière pourrait afficher un niveau d'exportation de blé proche des 40 Mt à la fin du mois de juin, le pays ayant déjà vendu plus de 38 Mt de marchandises (+49% par rapport à l'an passé), selon le ministère de l'Agriculture russe. En orge et en maïs, la Russie aurait respectivement exporté 5,44 Mt (+50%) et 5,17 Mt (+10%).

Le marché des céréales aux Etats-Unis a également clôturé en net retrait sur le CBOT, reflétant des prises de bénéfices opérées par les opérateurs financiers.

Sur le marché mondial, on notera que l'Algérie a finalement acheté 180 000 t de blé à livrer sur la première quinzaine du mois de juillet.

 

Marchés physiques français du 4 juin 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 juil.-août 174,00 N -2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 174,00 N -2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 173,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 juil.-août 173,00 N -2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 juil.-août 170,00 N -2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 juin 179,03   -2,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 juin inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 juin 181,23   -3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 juil.-sept. 168,00 N -2,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 août-déc. 168,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 juil.-déc. 169,00 N -2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 juil.-déc. 177,50 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2017 juin 190,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2017 juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 juil.-sept. 207,50 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 juin-sept. 155,00 N -2,00
Rendu La Pallice Récolte 2017 juin-sept. 155,00 N -2,00
Fob Bordeaux Récolte 2017 juin-sept. 160,00 N -2,00
Fob Rhin Récolte 2017 juin-sept. 163,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 juin-sept. 147,00 N -2,00
Départ Sud-Est Récolte 2017 juin-sept. 160,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 juil.-sept. 165,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 163,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 157,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 juil.-sept. 155,00 N -2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 156,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2018 juil.-déc. 161,00 N -2,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2017 juin 162,50 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 171,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 200,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 4 juin 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8520 euro
1 euro 1,1737 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 juin 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 505,25 cents/bois.
Maïs 380,75 cents/bois.
Ethanol 1,430 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 4 juin 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2018 179,25
Déc. 2018 182,50
Mars 2019 184,75
Volume 37624
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2018 159,50
Août 2018 168,50
Nov. 2018 170,50
Volume 1511
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 4 juin 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2018 64,75 $
Indices des frets maritimes du 4 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1193 + 37
Baltic Capesize Index (BCI) 1712 + 110
Baltic Panamax Index (BPI) 1217 + 25
Baltic Supramax Index (BSI) 1061 -

Les plus lus

Champ de blé tendre.
Moisson 2025 : l'espoir renaît pour les cultures d'hiver malgré des contrastes régionaux

Des moissons d’orges qui démarrent, suivies dans une quinzaine de jours par la récolte des blés, des colzas prometteurs, mais…

Canal Seine-Nord Europe : les travaux vont entraîner la fermeture du canal du Nord pendant de nombreux mois

Outre le problème du financement et de la construction des plateformes multimodales, la construction du canal Seine-Nord…

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

À gauche, un agriculteur français observe des épis de blé dans un champ où flotte le drapeau tricolore ; à droite, un cargo est en cours de chargement de céréales au port.
Exportations céréalières : « L'origine française connaît un regain d’intérêt sur cette deuxième partie de campagne »

À l’issue de son conseil spécialisé du 18 juin, FranceAgriMer a fait le point sur la situation des marchés céréaliers, lors d’…

Une moissonneuse batteuse en action pour la moisson 2025 dans un champ de blé avec les drapeaux de l'Ukraine et de l'UE en arrière plan.
Droits de douanes sur le blé ukrainien : quel effet pour le blé français ?

Depuis le 6 juin 2025, l’Union européenne a rétabli des quotas et des droits de douane sur les importations de céréales…

culture de maïs sur fond de ciel bleu nuageux.
Moisson 2025 : une semaine décisive pour le potentiel de production des cultures de printemps

Pois, féveroles, orges, maïs, tournesols… Les cultures de printemps tiennent bon, mais les fortes températures inquiètent.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne