990 resultats au total
Au rythme où se développent les malteries chez ses principaux clients, notamment en Russie, la malterie européenne a de fortes…
Pour le maïs, les critères de qualité sont précis. Non OGM, 15 % d´humidité maximum, facilité de séparation de l´amidon.
La croissance de l´amidonnerie française bénéficie au blé, matière première abondante et attractive. Le rejet des OGM a également…
Agriculteur et chasseur, Jacques Hicter a adapté, depuis 1985, ses pratiques et son parcellaire pour le développement des perdrix…
Le sucre de canne a un prix de revient inférieur à celui du sucre de betterave européen. Outre le contexte économique, les…
Il y a dix ans, Philippe Portier s´est diversifié dans la viticulture en s´appuyant sur sa production céréalière. Aujourd´hui, il…
En Algérie, les importateurs privés occupent une place croissante dans l´approvisionnement du pays. Mais le marché reste encadré…
Ces dix dernières années, la montée en puissance des usages non alimentaires d´huiles végétales a modifié le paysage industriel…