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Gros coup de mou pour le blé dur français
Effondrement des surfaces, baisse de rendement, dégradation de la qualité. Rien ne va plus dans la filière blé dur française.
Un recul préoccupant de l’alimentation animale
Les difficultés des filières animales engendrent un recul continu des fabrications d’aliments composés en France. Les effets s’…
L'agriculture argentine est devenue accro au soja
L’agriculture exportatrice porte à bout de bras l’économie de l’Argentine. Tout pousse les agriculteurs à s’orienter vers la…
Le Matif est devenu incontournable pour la filière céréalière
Prix de référence pour les uns, outil d’arbitrage pour les autres, le Matif fait partie du quotidien de la filière céréalière.…
La teneur en protéines, critère fondamental pour le débouché meunier du blé
Ce critère reste fondamental pour le débouché meunier du blé, ainsi qu'à destination des pays tiers. Des protéines, oui mais…