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Irrigation : adapter ses cultures et le rythme des apports d’eau aux restrictions

Sur les exploitations avec irrigation, une disponibilité restreinte en eau peut contraindre les agriculteurs à adapter le rythme des apports d’eau, voire à choisir des cultures moins exigeantes sur la période estivale.

Sur blé tendre, l'épiaison est la période de sensibilité maximale au manque d'eau.
Sur blé tendre, l'épiaison est la période de sensibilité maximale au manque d'eau.
© V. Marmuse

La disponibilité en eau pour l’irrigation n’est pas toujours assurée pour subvenir aux besoins des cultures, surtout celles exigeantes durant la période estivale. Deux cas de figure peuvent se présenter : disposer d’un volume limité mais garanti sur toute la période de culture, ou subir un arrêt précoce de l’arrosage dû à des arrêtés de restrictions.

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