Actualités

Les représentant du Snia (Syndicat national de l'industrie de la nutrition animale) lors de la conférence de presse du 23 septembre 2026
« Réinvestir en nutrition animale, c’est engager des changements dans les usines pour soutenir le secteur et répondre aux objectifs de souveraineté alimentaire en faisant le lien entre filière animales et végétales » Crédits : © A. Dupuis

Une année 2026 chaotique pour les fabricants d’aliments composés

Après les évènements climatiques et géopolitiques début 2026 qui ont lourdement pesé sur la production d’aliments composés…

Produire

S'équiper

Vendre et gérer

<em class="placeholder">Fabrice Gelineau, associé de l’Earl Alliance Élevage, à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire</em>
Fabrice Gelineau de l’EARL Alliance Élevage, à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire. "Le récupérateur de chaleur produit une grande partie de l'eau chaude utilisée pour le nettoyage de la salle de traite et du tank." Crédits : © M. Portier

« Avec le récupérateur de chaleur sur notre tank à lait, nous profitons d’une…

À l’EARL Alliance Élevage, le récupérateur de chaleur installé sur le groupe frigorifique du tank à lait produit…

Pac et Réglementation

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

Marché Produits laitiers

Consommation et débouchés

Agronomie

Couvert Biomax en Sologne
Ce couvert Biomax après orge d’hiver a produit au moins 6,1 t/ha de matière sèche (méthode Merci), stocké et capté 180 kilos de N/ha pour un retour de 50-60 kilos de N/ha sur la culture suivante. L’évaluation énergétique dans la cadre d’une méthanisation est de 1385 Nm3 de CH4/ha ce qui équivaut à environ la même quantité de GNR en litres. Un calcul de coin de table sur ce même couvert partant de la quantité de carbone intégrée par la photosynthèse (0,45% de la biomasse MS), convertie en équivalent CO2 (x 3,68) convertis en kilomètres pour une voiture diesel qui émettrait 140 g/km et reconverti en litres de GNR en admettant que cette même voiture consomme 6 l/100 km, finit par nous donner un total de 4326 litres d’équivalent GNR. Ce rapide calcul est assez cohérent puisque la méthanisation, en général, ne permet de retirer qu’environ un tiers de l’énergie intégrée dans une biomasse ; seulement la partie fermentescible. Cette évaluation permet de visualiser l’impact énergétique des couverts végétaux qui apportent une masse de carburant supplémentaire à l’activité biologique du sol afin qu’elle puisse remplir au mieux l’ensemble de ses fonctions.  Crédits : © F.Thomas

Lumière et énergie solaire : des intrants trop sous-estimés

L’activité agricole peut se résumer à la gestion de capteurs verts d’énergie du soleil : la photosynthèse. À ce titre,…

Recherche

Le rapport carbone/azote (C/N) des couverts et des cultures a un impact non négligeable sur le stockage de matières organiques
Le rapport carbone/azote (C/N) des couverts et des cultures a un impact non négligeable sur le stockage de matières organiques du sol. Contrairement aux idées reçues, plus le C/N des résidus végétaux est faible, plus la proportion du carbone des résidus alimentant le stock de carbone des sols est élevée. Crédits : © Frédéric Thomas

Comment les matières organiques des sols se forment, se stabilisent et sont…

Nous croyions savoir déjà beaucoup sur la composition et le devenir des matières organiques des sols. Le terme d’humus par…

Pierre Weill
« La production sur sol vivant améliore de 30 % la capacité antioxydante des tomates comparativement à la production hors sol », a expliqué Pierre Weill lors de sa conférence durant la journée de la revue TCS au lycée agricole de Vendôme en décembre 2025. Crédits : © Gabriel Omnès

Santé des sols : « Nous sommes complètement dépendants de l’harmonie dans les…

Pierre Weill a passé sa carrière à prouver ce qui peut paraître une évidence : le lien étroit entre état de santé des…

Stockage de fumier dans un champ
Plutôt que de stocker le fumier en bout de champs, l’épandre sur un couvert végétal développé à l’automne, par forte hygrométrie, mais aussi sur un sol avec une très bonne activité biologique qui risque d’être même assez affamée à cette époque ! Crédits : © Frédéric Thomas

Gestion des effluents : si tu n'épands pas ton fumier le jour du curage de ta…

​​​​​Un brin provocateur ce titre, trop commercial diront certains, et que fait cet article dans la revue « TCS » qui met…

Marchés bio

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Lionel BARNEOUD-ROUSSET, fondateur de Green&Safe basée à Ruffieux (73), a d’abord testé ses additifs sur sa flotte d’engins de TP. Il a ensuite mené d’autres essais auprès d’utilisateurs évoluant dans des conditions exigeantes (TP, levage…), notamment sur des motopompes de la FD CUMA ainsi qu’avec Bergerat Monnoyeur. "Et les résultats se sont systématiquement révélés positifs." Crédits : © Green&Safe

Carburant : « On baisse de 5 à 10 % la consommation de GNR grâce à notre…

Alors que le coût des carburants flambe et que les normes antipollution se durcissent, la société Green&Safe propose un…