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Des fruits rouges très attractifs
La production de fruits rouges, dont la consommation est en plein boom, attire de nombreux professionnels. Si le potentiel de…
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Métam-sodium : les maraîchers nantais expliquent leurs pratiques
Le jour même où était publié l’arrêté gouvernemental suspendant l’utilisation du métam-sodium jusqu’au 31 janvier 2019, la…
Sonia Da Silva, Kantar Worldpanel : « La contraction des repas impacte les ventes de légumes »
Nous consommons moins de légumes frais. Sonia Da Silva, experte produits frais traditionnels et spécialiste fruits et légumes…
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Potimarron : optimiser la conservation
Applications en cours de végétation, gestion de l’irrigation, stade récolte, curing… différentes techniques et itinéraires…
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Les tomates sur le toit de Sous les fraises
La start-up Sous les fraises s’est spécialisée dans l’agriculture urbaine. Loin de l’utopie de nourrir la population des villes,…
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Le parcours fruits & légumes du Vinitech-Sifel
Les fruits et légumes seront présents au Vinitech Sifel à travers un parcours dédié et une dizaine de conférences.