L’Ademe publie un guide pratique destiné aux professionnels de la restauration collective. Il a pour objectif de lever les…
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L’ozone appliqué sous forme d’eau ozonée montre d’importants effets antifongiques et antibactériens. Mais des verrous restent à…
L’Afaïa alerte de l’arrivée de fertilisants « organiques » présentant des teneurs élevées en azote dont l’origine peut…
Se lancer dans la vente en distributeur automatique ne s’improvise pas. En amont, plusieurs points clés doivent être réfléchis.
Jean-Baptiste Pinel fait le point pour FLD sur les prévisions de récoltes européennes du mini-kiwi, la hausse de la demande, et…
Le projet MMBio (2019-2023), portée par l’Itab, a pour objectif d’analyser les performances et la durabilité des microfermes en…
L’Association nationale pommes poires a réuni les professionnels de la filière de l’amont et de l’aval, fin août, pour le…