Tout au long de l'année on cultive des variétés de salades adaptées aux saisons et avec des modes de production spécifiques.…
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Au Parlement européen depuis 2014, Angélique Dalahaye a su rapidement s'intégrer parmi ses pairs grâce à son travail et son sens…
Sa ferme pédagogique l'a menée jusqu'à l'ONU, mais Georgia Lambertin demeure une femme qui garde les pieds dans sa terre.
En 2013 et 2014, Anne-Claire Goyer, Marie Serré et Pauline Retière se sont installées à la suite de leur père en production de…
Lancé en juillet 2006, Star Terre démocratise les f&l bio. Eugénie Nurit, la présidente, reconnaît qu'il n'a pas été évident…
Ayant débutée comme commerciale, Carole Rey a gravi les échelons pour devenir dirigeante de la SAS Voie Verte et de ses sept…
Depuis de nombreuses années, Clotilde Jacoulot mène de front sa vie professionnelle contraignante et sa vie personnelle. Elle…
Malgré les incitations à consommer davantage en lien avec la saisonnalité, les habitudes d'achat en fruits et légumes n'ont guère…
Commercialisée toute l'année, la tomate est devenue presque malgré elle emblématique de la question de la saisonnalité.
Pour les grossistes comme le groupe Pomona ou le rennais Ame Haslé, la saisonnalité est un critère de plus en plus retenu…