Aller au contenu principal
Vertige est une des variétés recommandées autant par les producteurs que par les distributeurs pour une production en agricullture biologique.
Abricot : des variétés adaptées à la production bio
Le choix variétal est un critère essentiel pour lever le frein de la production d’abricot en agriculture biologique. Le projet…
[Medfel 2022] : Malgré le gel, « on devrait avoir de l’abricot français en rayon tout le long de la saison »
Après une campagne européenne 2021 d’abricots très touchée par le gel, 2022 devrait revenir sur des niveaux plus proches de la…
Pour prévenir le monilia sur fruits, deux produits de biocontrôle sortent du lot avec une efficacité partielle à bonne.
Fruits à noyau : peu de recul sur les produits de biocontrôle contre les monilioses
Malgré un nombre important d’essais sur des produits de biocontrôle contre les monilioses sur pêche et abricot, peu de produits…
Les essais sont conduits en serre confinée sur le centre CTIFL de Lanxade. © CTIFL
Abricot : un protocole pour évaluer la sensibilité des variétés aux maladies
Le CTIFL met au point des protocoles d’évaluation de la sensibilité variétale des cultivars d’abricotier, vis-à-vis de maladies…
Prévisions de récolte : une très faible production européenne d'abricot en 2021
Les prévisions de récolte européenne d'abricot sont particulièrement basses cette année. Si les chiffres sont encore incertains,…
Les participants à la table ronde du CTIFL ont souligné les nombreux atouts de l'abricot. Mais la satisfaction des consommateurs passera par une qualité gustative plus constante. © CTIFL
Abricot : le challenge du « mûr à point »
La qualité inégale de l’abricot réside en partie dans une récolte parfois trop anticipée. La commercialisation d’abricots « …
Un abricot alliant une texture fondante et juteuse, une saveur sucrée et une intensité aromatique satisferait 90 % des consommateurs. © Phovoir
L’abricot idéal pour les consommateurs
74 lots d’abricots ont été goûtés et évalués par près de 300 consommateurs entre 2018 et 2020. Ce travail a notamment…
Le projet Micmac vise à fournir des références aux opérateurs de l’amont à l’aval pour améliorer la prise en compte de la qualité des fruits. © S. Leitenberger
Abricot : l’offre commerciale passée au crible
122 lots d’abricots représentatifs de l’offre française ont été analysés par le CTIFL. L’objectif était de caractériser leur…
Dégâts de gel : la filière abricot très affectée, la pêche s'en sort mieux
L'AOP Pêches et Abricots de France dresse un premier bilan très provisoire des épisodes de gel sur les deux filières, en fonction…