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La France est au 5e rang des pays producteurs de châtaigne en Europe avec 9000 t estimées en 2021.
Une année difficile pour la châtaigne européenne
Les conditions climatiques de l’année 2021 n’ont pas favorisé la production de châtaigne dans la plupart des bassins de…
Châtaigne : récoltes en hausse dans la plupart des pays européens
Eurocastanea a réuni virtuellement les opérateurs européens et mondiaux de la châtaigne afin de faire le point sur les…
La campagne 2020 s’annonce nettement meilleure que celle de 2019.  © Pierre-Louis Berger - FLD
De bonnes perspectives pour la châtaigne AOP de l’Ardèche
La filière châtaigne ardéchoise prévoit une récolte satisfaisante, autour de 4 000 t avec de bons calibres homogènes. Elle…
Europe : La production de châtaigne se relance
Eurocastanea 2019 annonce une production européenne stable et entame un plan de relance de la culture par des plantations sur dix…
Vignette
Corrèze : La châtaigne se déploie chez les Chauffour
Sur la commune de Lagraulière (Corrèze), la famille Chauffour, Alain, Gisèle et leur fils Franck produit des châtaignes, depuis…
Vignette
Europe : les hauts et les bas de la châtaigne
Les acteurs européens de la filière châtaigne se sont retrouvés en Espagne. L’occasion d’étudier les prévisions de récolte.
Sud-ouest : la châtaigne veut développer une filière transformation
L’Union interprofessionnelle de la châtaigne fait face aux problèmes sanitaires et souhaite développer une filière transformation…