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L'Aprel a mis en place une culture de fraise plantée sur paillage biodégradable en comparaison avec un paillage plastique traditionnel. © C. Zambujo
Variétés, paillage biodégradable, substrats : trois nouveaux essais fraise mis en place par l'Aprel
L’Aprel a mis en place cette année trois nouveaux essais « conduite » sur fraisier : un essai variétés conduit en…
Le guide sépare clairement les approches dont l‘efficacité a été démontrée scientifiquement et celles qui sont encore en cours de validation. © RFL
Fruits rouges : un nouveau guide sur les stratégies de lutte contre Drosophila suzukii
Le guide des stratégies de lutte contre Drosophila suzukii dans les différentes cultures de baies a été mis à jour par la Task…
Des surfaces de melons français globalement stables
Les prévisions de plantations (et non de récolte !) du melon ont été présentées le 11 mai lors des Mardis de Medfel. Les…
La punaise diabolique Halyomorpha halys fait l'objet d'expérimentations sur son piégeage. © J.C. Streito
La lutte contre les punaises mobilise l'expérimentation fruitière
La recrudescence des dégâts de punaises dans les cultures concentre l’attention de la recherche – expérimentation. Le GIS Fruits…
Une couleur marquée est un facteur important de choix pour le consommateur.  © Sefra
La couleur des abricots, premier critère de choix au rayon
La coloration des abricots est le critère n°1 du choix en rayon. Mais elle peut être source de déception si le goût n'est pas au…
La production française de framboise et de myrtille couvre à peine 15% de la consommation. © J. Rocherieu
Le marché des petits fruits dans l’attente de produits français
Alors que la consommation de petits fruits augmente de façon exponentielle, la production en France est stable depuis dix ans.…
Prévisions de récolte : une très faible production européenne d'abricot en 2021
Les prévisions de récolte européenne d'abricot sont particulièrement basses cette année. Si les chiffres sont encore incertains,…
poires Pays-Bas
Pays-Bas : la filière pommes-poires à la croisée des chemins
La production de fruits à pépins aux Pays-Bas doit se focaliser sur la qualité selon les données d’une récente analyse de la…
Les participants à la table ronde du CTIFL ont souligné les nombreux atouts de l'abricot. Mais la satisfaction des consommateurs passera par une qualité gustative plus constante. © CTIFL
Abricot : le challenge du « mûr à point »
La qualité inégale de l’abricot réside en partie dans une récolte parfois trop anticipée. La commercialisation d’abricots « …
Culture lucrative pour les paysans des Andes équatoriennes, le tamarillo est resté à l'écart des grandes plantations de banane et de cacao. © Y.Narbesla
Equateur : le tamarillo à la conquête du monde
Fruit andin, le tamarillo suscite un intérêt grandissant dans le monde. Les marchés internationaux peuvent-il faire de ce fruit…