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Les quatre filières industrielles de l’alimentation, de la cosmétique, des ingrédients santé et compléments alimentaires et des…
La date de récolte et la maturité de l’ail puis ses conditions de stockage influencent la qualité du produit. Des règles…
Nouveaux légumes, nouvelles présentations, nouveaux modes de production ou de commercialisation : la Sica Saint-Pol-de-Léon…
Avec un chiffre d’affaires légumes en hausse de 17 %, 2019 a été une très bonne année pour la Sica Saint-Pol-de-Léon. Et…
Le distributeur allemand Edeka a engagé un partenariat avec l’américain Apeel Sciences pour utiliser un système protection…
En Suisse, les producteurs de légumes recherchent des sources d’énergie alternatives au gaz et au mazout pour chauffer leurs…
Parce que le tri qualité devient essentiel, des systèmes de vision de plus en plus performants sont désormais installés sur les…
Le CTIFL a mené une étude afin de déterminer l’impact de tomates produites dans les potagers des particuliers sur les achats en…