Après une bonne année 2019, Val Nantais-Terrena met l’accent sur les produits plus respectueux de l’environnement, avec le bio et…
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L’enseigne de magasins de la coopérative Unéal a fait le point sur son développement, en forte croissance, d’autant plus depuis…
Le Sial a présenté le 20 octobre les grandes tendances de l’innovation alimentaire, qui répondent aux nouvelles attentes des…
Le jury Sial Innovation s'est réuni le 19 octobre. 17 prix ont été décernés. Entre plaisir, goût et engagement, les produits…
La coopérative sud bretonne s’engage pleinement dans l’agriculture durable et se dote d’objectifs ambitieux à l’horizon 2023.
Annoncée il y a deux ans (lire ici) et lancée officiellement il y a un an à Fruit Attraction (lire ici) sur le marché espagnol,…
Dans deux ans, la restauration collective devra proposer au moins 50 % de produits de qualité et durables, dont au moins 20…
Impactée par le Covid-19, la restauration hors domicile a subi de nombreuses limitations d’activité. Geco Food Service a voulu…