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"La majorité des sujets étudiés sont des points de rencontres entre les différentes agricultures ", a précisé Sébastien Cavaignac, nouveau directeur d’Invenio. © RFL
Expérimentation : Invenio renouvelle sa stratégie
Une année atypique, un nouveau projet stratégique et le renouvellement de son équipe, Invenio souhaite répondre aux attentes des…
Déshydrater des fruits et légumes à température ambiante
Présenté pour la première fois au CFIA, le procédé Osmofood permet la déshydratation à température ambiante et en continu de…
Jean-Louis Talvaz, Directeur des Actions en contrefaçon à la Sicasov © Sicasov
Variétés fruitières : « Onze obtenteurs unis pour se défendre contre la contrefaçon »
Onze obtenteurs et éditeurs de variétés fruitières français ou internationaux se sont regroupés pour adhérer à la Sicasov (…
Pour l'USDA, « la législation française menace des millions de dollars d'exportations américaines de fruits et légumes »
L'interdiction prochaine en France des emballages plastiques sur fruits et légumes inquiète les exportateurs américains de noix…
Lieven Vanlommel, PDG et fondateur de Foodmaker
Foodmaker, connue pour ses bars à salades, ouvre un nouveau restaurant parisien... et ne compte pas s’arrêter là
L’enseigne belge Foodmaker vient d’ouvrir son deuxième restaurant parisien à quelques pas de la Bourse, du Louvre et du Centre…
atelier A2Mains
Rhône-Alpes : diversification et engagement 100 % fraîcheur pour le groupe A2Mains
En intégrant la fraîche découpe et une offre bio large, le grossiste lyonnais entend répondre aux contraintes et aux évolutions…
Les  méthodes de protection sans intrant, pièges sélectifs, huiles, voiles et comme ici les filets, sont étudiées dans le projet ZERO-PH(F)YTO F&L(G) © V. Ginoux
Hauts-de-France : un projet pour zéro phyto
Le projet ZERO-PH(F)YTO F&L(G) vise à identifier les stratégies de protection alternatives afin de produire sans aucune…