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Les Cressonnières d’Aquitaine lancent leur marque de IVe gamme
L’entreprise lot-et-garonnaise productrice de cresson de fontaine vise une valorisation de ses écarts de tri.
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Le melon italien rebondit
L’Italie cherche à développer sa consommation nationale de melon, ainsi que l’export. L’actuel deuxième producteur européen de…
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« Si j’avais su ! »
Olivier Père s’est lancé dans le maraîchage et la vente directe de légumes il y a trois ans. Son activité est en plein essor.
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Natexpo 2018 : la filière bio française, à l’heure de la professionnalisation
La première édition lyonnaise du salon de référence en bio, qui a fermé ses portes hier 24 septembre, a été un succès. Le…
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Pommes de terre : la sécheresse provoque une forte hausse des cours
Négociants et industriels sont fortement inquiets sur le respect des volumes contractualisés avec les producteurs, sur les…
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Vers un signe de qualité pour le poireau ?
La filière normande a lancé les travaux pour obtenir une IGP “Poireau de Normandie” et un label rouge “Poireau des Sables”.
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Les biostimulants comme alternative d’avenir
Le pôle Légumes région Nord a entrouvert le dossier des biostimulants. Un projet de recherche transfrontalier vient de débuter.…