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Cotations

Poire 1,10 €/kg = Rungis, le 24/05, Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 65-70 mm, caisse

Tomate 0,80 €/kg = 13 - Châteaurenard, le 24/05, Production, ronde, Sud-Est, 67-82 mm

Poire 1,20 €/kg = Rungis, le 24/05, Grossiste, Williams, Afrique du Sud, cat. I, colis de 60

Oignon 1,05 €/kg = Min de Lyon, le 24/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm

Citron 1,45 €/kg = Min de Lyon, le 24/05, Grossiste, Espagne, cat. I, non traité, 4 (58-67 mm)

Métier

Nouveau site en fraises, kits menu et relance de marque pour The Greenery

Publié le 19 février 2019 par Philippe Gautier dans FLD

Sur le stand de la coopérative The Greenery, l’attraction était l’offre de kits menu qui sera déployée sur le marché européen, après un test positif aux Pays-Bas. Il s’agit de proposer légumes et…
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Métier

Océane veut se structurer et étendre sa gamme Zéro résidu de pesticides

Publié le 19 février 2019 par Véronique Bargain dans FLD

Depuis novembre 2018, la coopérative maraîchère Océane a un nouveau directeur : Michel Chiavassa, 48 ans, qui a auparavant occupé des postes de direction chez Petit Navire, D’Aucy et Tipiak. « Océane…
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Métier

Soldive : « Mieux répondre à la demande »

Publié le 15 février 2019 par Claire Tillier dans FLD

Il y a quatre mois, Didier Miollan (Les Vergers du Sud) est devenu l’actionnaire unique de Soldive, qu’il avait racheté à 51 % il y a 2 ans (Cf. FLD Hebdo du 5 janvier 2017). En janvier, il a recruté…
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Métier

Ils ont contractualisé leurs productions maraîchères

Publié le 14 février 2019 par Soizick Heloury/Guy Dubon dans FEL

« On ne se serait pas installé sur l’exploitation s’il n’y avait pas eu la contractualisation », assure Sébastien Breau, maraîcher à Villebernier près de Saumur. Sébastien Breau s’est installé sur l’…
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International Métier

Fred, la bonne poire

Publié le 13 février 2019 dans FLD

Parmi les petites nouveautés du salon, les Suisses de VariCom présentaient la poire Fred « une poire avec les avantages d’une pomme », nous expliquait-on sur le stand. Entendez par là, une poire…
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Métier

Des cerises, des fraises et des prunes pour le Jardin de Rabelais

Publié le 12 février 2019 par Claire Tillier - FLD

La société d’Indre-et-Loire présentait, lors de Fruit Logistica, deux nouvelles variétés de tomates : après la cerise (à droite), voici la fraise de Rabelais (au centre), une petite tomate à la forme…
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Métier

Une charte transversale pour la production et la mise en marché

Publié le 12 février 2019 par Julia Commandeur – FLD

“Plaisir et Confiance” est sortie de terre.
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Entreprise Métier

Fibreries de Touraine : de visiteur à exposant

Publié le 11 février 2019 par Julia Commandeur – FLD

Fibreries de Touraine exposait pour la première fois à Fruit Logistica. Fabricant de produits de calage à base de fibres de bois, l’activité de l’entreprise était dirigée principalement sur les…
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Entreprise Métier

Courges et melons : Ferrier valorise les petits calibres

Publié le 11 février 2019 par Julia Commandeur – FLD

Ferrier présentait sa nouvelle gamme lancée cette saison, Les P'tits Potes & Mini Butt’, des courges petits formats spécialement adaptés aux préparations farcies et veggies individuelles.
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Métier

Nantes : les fruits et légumes déménagent...

Publié le 7 février 2019 par Véronique Bargain dans FLD

Le grand déménagement du Min de Nantes a commencé. Il s’étalera sur les quatre week-ends de février. Après près de 50 ans? sur l’île de Nantes, pour laisser la place au CHU, le Min s’installe à Rezé…
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