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Cotations

Laitue 0,85 €/pièce = Min de Lyon, le 21/11, Grossiste, Batavia, blonde, France, cat. I, colis de 12

Topinambour 0,85 €/kg = Région Val-de-Loire Centre, le 21/11, Expédition, Val de Loire, plateau

Laitue 0,78 €/pièce = Région Provence - Côte-d'Azur, le 21/11, Expédition, blonde, Batavia, Sud-Est, cat. I

Poireau 1,30 €/kg -0,10 Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, France, cat. I

Raisin 2,00 €/kg +0,40 Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, Red Globe, Italie, cat. I, plateau

Métier

Le Min d’Angers veut développer la distribution urbaine

Publié le 1 août 2019 par Philippe Gautier dans FLD

Le marché d’intérêt national d’Angers-Vivy (143 M€ de chiffre d’affaires en 2018) devrait bientôt être doté d’une plate-forme de distribution urbaine mutualisée. La Sominval, gestionnaire du Min,…
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Métier

Saint-Etienne : un nouveau marché de gros en 2022

Publié le 30 juillet 2019 par Philippe Gautier dans FLD

En perte de vitesse depuis plusieurs années, le marché de gros de Saint-Étienne (Loire) devrait connaître un sacré coup de jeune. La ville privatise le site et vient de le céder à un groupe…
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Métier

Serres Modernes du Val de Loire : produire du poivron français

Publié le 29 juillet 2019 dans FEL

Jusqu’en 2018, les Serres Modernes du Val de Loire exploitaient 4,5 ha de serres anciennes en concombre, à Bonnée, dans le Loiret. « Quand nous avons souhaité construire une nouvelle serre moderne,…
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Entreprise Métier

“Mieux produire pour mieux manger”

Publié le 26 juillet 2019 par Caroline Maréchal dans FLD

Agromousquetaires, le pôle agroalimentaire du groupement Les Mousquetaires Intermarché, qui compte 62 sites lesquels couvrent 10 filières et emploient 11 000 salariés, s’est associé à Agrocampus…
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Métier

AOP et IGP doivent répondre aux nouvelles attentes sociétales

Publié le 24 juillet 2019 par Julia Commandeur dans FLD

Les Assises de l’Origine ont aussi été l’occasion de débattre, lors d’une table ronde, des nouveaux enjeux auxquels doivent répondre les IGP et AOP. « Il faut utiliser le signe de qualité pour faire…
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Entreprise Métier

Des jus de fruits de plus en plus haut de gamme

Publié le 19 juillet 2019 par Philippe Gautier dans FLD

Les ventes de jus de fruits ont reculé de 4,3 % en 2018 par rapport à 2017 avec 1,3 milliard de litres. Le marché français se caractérise par une montée en gamme, souligne Unijus. Ainsi, les “purs…
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Métier

Le commerce alimentaire plébiscité en centres-villes

Publié le 18 juillet 2019 par Philippe Gautier dans FLD

A l’occasion des 14es Assises de l’association “Centre-ville en mouvement” qui se sont déroulées les 3 et 4 juillet à Pau (Pyrénées-Atlantiques), la société Clear Channel a présenté les résultats de…
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Entreprise International Métier

AZ France : nouvelle gouvernance

Publié le 17 juillet 2019 par Philippe Gautier dans FLD

Important mouvement au sein du groupe AZ France, la filiale hexagonale du groupe italien Orsero. Philippe Pons (60 ans) laisse son poste de P.-D.G. pour devenir “senior adviser”, c’est-à-dire…
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Entreprise Métier

Informia au sein d'Isagri

Publié le 16 juillet 2019 par FLD

Le groupe Isagri a annoncé, le 9 juillet, avoir acquis l’éditeur de logiciels spécialisé sur la filière fruits et légumes Informia. La société marseillaise rejoint donc son concurrent direct racheté…
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Métier

Chauffage des serres en bio : la filière fruits et légumes réagit

Publié le 16 juillet 2019 par FLD

Suite à la décision du CNAB d’encadrer le chauffage des serres pour les productions bio (lire ici), Légumes de France, Felcoop, les chambres d’agriculture, la FNSEA, et Coop de France ont réagi le 15…
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