Vin : Des enchères éruptives pour la cuvée du temple de Mercure

Mercredi soir au Sommet de l'Élevage, la Fédération viticole du Puy-de-Dôme et le Conseil départemental ont ouvert la première vente aux enchères de 75 magnums de vin rouge IGP 2023. Cette cuvée a vieilli pendant deux ans à 1.465 mètres d'altitude. En 2024, 150 magnums avaient été montés au sommet du puy de Dôme pour être placés dans une cave sous l'espace muséographique. Les conditions exceptionnelles du site et les microséismes du volcan confèrent un caractère unique à cette cuvée dont les fruits de la vente serviront à financer des projets pour l'installation de jeunes vignerons du département. « Cette cuvée porte la jeunesse » a déclaré Gilles Vidal, président de la fédération aux enchérisseurs présents.

10 000€ pour la cuvée du Temple de Mercure

Le commissaire-priseur Alain Courtadon a orchestré cette vente où les prix ont rapidement grimpé. En quelques minutes, le premier magnum a été adjugé 500€. Il a été acquis par Jean-Paul Ravel, propriétaire du Domaine des Deat près de Riom. « C'est mon vin qui est dans la bouteille ! J'ai gardé la première bouteille embouteillée ; je voulais celle-ci pour l'exposer dans mon chai. » Un lot de 6 magnums est parti à 700€. Lors de la deuxième vente qui a eu lieu pendant le Grand Banquet, le même jour, le magnum le plus cher est parti à 550€. Sur les deux ventes, plus de 10 000€ ont été récoltés.

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Benoit Fesneau, animateur de la Fédération Viticole n'en revient. « C'est inespéré. » Un beau succès pour ces bouteilles qui portent l'histoire des hommes et des femmes du territoire.