Un partenariat fld et Terralia
Innovafood: une année très fruits et légumes!
Un partenariat fld et Terralia
Nouvel élan pour le concours de l'innovation alimentaire du Sud de la France avec de nouveaux prix, des conférences, et des produits et concepts très tendance. Autre fait marquant : des f&l dans toutes les catégories. Un retour aux sources ?
L'édition 2016 du prix de l'innovation alimentaire marque un record au niveau du nombre de participants : les organisateurs ont reçu pas moins de trente-huit candidatures. Trente-quatre dossiers ont été retenus pour le jury technique. Réuni le 13 juin, ce dernier en a ensuite éliminé vingt-deux. Restaient donc douze innovations en lisse lors de la finale, le 1er juillet. Et parmi ces dernières, bon nombre de produits à base de fruits ou de légumes même en dehors de cette catégorie.
