Gastronomie : un village mondial éphémère à Paris

Publié le 12 septembre 2018 - Par
Rédaction Réussir
© D.R.

Du 21 au 23 septembre, à l’occasion de la Fête de la Gastronomie (Gout de France/ Good France), le Village International de la Gastronomie proposera un tour du monde des cuisines de plus de 60 pays et régions françaises : Mali, Finlande, Rungis, Cuisine Fusion, Mexique, Pérou, Sri Lanka, Dom Tom, France, Indonésie, Grèce, Roumanie, Hongrie… Stéphane Layani, pdg de la Semmaris, et Guillaume Gomez, chef des cuisines de l'Elysée sont parrains du Village.

Rédaction Réussir
Économie & société
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Ail
4,85 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Orange
2,20 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, Navel, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Litchi
3,95 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Madagascar, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,15 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, verte, Maroc, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
210,00 €/tonne
France, le 10/12, Expédition, Innovator, France, +35 mm, industrie fritable, vrac , FranceAgriMer - RNM
=

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