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Bourgogne - Franche-Comté

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Région
Bourgogne : Des pleurotes pour se lancer
Alexis Prou est un jeune micro-entrepreneur bourguignon de Ligny-le-Châtel qui produit et commercialise des pleurotes en agriculture biologique sous la marque « Champ’icaunais » depuis le mois de…
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RégionA la une
Vers une relance de la filière noix et noisettes en Bourgogne ?
Depuis plusieurs années, Hugo Verdonck, président de l’association Noix et Noisettes de Bourgogne (NNB) a un projet en tête : relancer et promouvoir la filière noix et noisettes dans l’Yonne. « Il y…
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Bio
Nièvre : le maraîchage s’envisage en bio
Depuis 2016, le service Installation de la Chambre d’agriculture de la Nièvre a enregistré huit dossiers de maraîchage, essentiellement en agriculture biologique. Sur ces huit exploitations, cinq ont…
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Région
« Si j’avais su ! »
L’agriculteur Côte-d’orien ne s’attendait pas à un tel succès. « Si j’avais su, je me serais lancé bien avant », reconnaît Olivier Père, agriculteur à Chevigny-Saint-Sauveur.
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Bio
Côte-d’Or : des terres pour des légumes bio dans les cantines
Le département de la Côte d’Or a acquis 20 ha de terre agricoles sur la commune de Perrigny-lès-Dijon afin de développer le maraîchage. L’objectif est de fournir, en légumes bio, les restaurants de…
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Métier
Marroig Primeurs installe ses marques sur le créneau premium
Directeur commercial, Anthony Marroig explique la genèse de la marque : « “El Diablo” a été créé par un grossiste breton et Philippe San Jaime, courtier sur Perpignan avec qui Marroig Primeurs…
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EntrepriseFlash InfosFruitLégumeRégionZapping
Jus de citron
Les pensionnaires d’une maison de retraite de Saône-et-Loire se sont rebellés le 28 mars et sont allés jusqu’à écrire au maire de la commune… Le motif de la plainte : ils sont privés de frites…
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EntrepriseFruitLégume
Déployer Frais d’ici via des magasins associés à Gamm vert
Le groupe coopératif InVivo veut étendre son enseigne Frais d’ici par le biais de magasins associés à Gamm vert, a-t-il indiqué le 9 mars, en annonçant quatre ou cinq ouvertures fin 2017 et une…
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Flash InfosRégion
Doubs : la proximité tient ses assises
Les 1es  Assises nationales du commerce de proximité auront lieu les 24 et 25 octobre à Besançon (Doubs). Programme : commerce en centre-ville, urbanisme commercial...
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LégumeVidéo
Nouvelle vague pour le cresson
La production de cresson couvre une centaine d'hectares en France et se répartit dans près de vingt départements. Celui de l'Essonne apparaît comme la première zone de production en nombre de…
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