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Fruits & Légumes

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Toute l'actualité dans la catégorie Fruits & Légumes du groupe d'information Réussir.

Salade : quelles sont les nouvelles variétés qui émergent ?
Fruits et Légumes
Les variétés de laitue de référence confirment leur statut, tandis que de nouvelles variétés émergent…
« Est-ce que la pomme de terre fait grossir » et autres idées reçues sur ce tubercule
Fruits et Légumes
A l’occasion de l’assemblée générale du CNIPT, l’interprofession de la pomme de terre, Dr Jean-Michel Lecerf…
Innovation Sival 2024 : quels sont les atouts des courgettes Frutastic ?
Fruits et Légumes
Afin de faciliter la production de courgettes dans des conditions difficiles, Gautier Semences a fait un…
Petits fruits rouges : « Nous souhaitons développer nos surfaces pour faciliter la transmission »
Fruits et Légumes
Producteurs de petits fruits depuis trente ans en Corrèze, Mireille et Thierry Durand cultivent…
Melon charentais : le levier variétal comme moteur du succès
Fruits et Légumes
La sélection variétale est un levier essentiel dans le succès du melon charentais. Les variétés proposées…
Pêche : quelles sont les variétés peu sensibles à la cloque ?
Fruits et Légumes
Le dispositif d’évaluation du CTIFL sur la sensibilité des variétés de pêche et nectarine à la cloque a…
Moins de surfaces plantées en framboises en Espagne
Fruits et Légumes
Déjà en baisse pour la dernière campagne, les superficies dédiées à la culture de framboises espagnoles…
Pérou : la pomme de terre, un espoir pour lutter contre l’anémie des populations ?
Fruits et Légumes
Le Pérou, berceau de la pomme de terre, et le Centre international de la Pomme de Terre, ont engagé des…
Arboriculture : quels sont les coûts de plantation 2023 des principales cultures fruitières ?
Fruits et Légumes
Les coûts de plantation 2023 de huit espèces fruitières ont été estimés pour le bassin Sud-Ouest par les…
La pomme de terre serait-elle la solution aux défis que l’agriculture mondiale doit relever ?
Fruits et Légumes
Outre ses qualités agronomique, la pomme de terre aurait une empreinte carbone faible, selon une étude…
Renouvellement des vergers : trois alternatives au brûlage après l'arrachage
Fruits et Légumes
Très régulièrement brûlés après leur arrachage, les vergers peuvent trouver une fin plus judicieuse sur les…
Choux : en bio, l'anticipation est essentielle
Fruits et Légumes
La réussite de la culture du chou en bio repose sur différentes méthodes agronomiques alternatives et de…
Renouvellement du verger : « Attention à bien retirer les fils de fer lors de l'arrachage »
Fruits et Légumes
L'arrachage est une étape importante de la fin de vie d'un verger. Étienne Lafargue, arboriculteur dans le…
Qu'est-ce que la phagothérapie, une solution de biocontrôle contre les bactéries phytopathogènes ?
Fruits et Légumes
La phagothérapie consiste à utiliser des virus pour détruire des bactéries phytopathogènes. Un nouveau projet…
Kiwi : qu’est-ce que la Kiwik, qui revient pour une 2e édition ?
Fruits et Légumes
Afin de faire (re)découvrir ce fruit aux consommateurs, les producteurs français et le Bureau…
Melon charentais : pourquoi les surfaces sont en baisse
Fruits et Légumes
La production et la consommation de melon charentais sont en diminution depuis quelques années. La filière…
Chou-fleur : comment le changement climatique augmente le risque de bractation
Fruits et Légumes
En Bretagne, le changement climatique a des effets sur la physiologie du chou-fleur et augmente le risque de…
Tomate : cinq substrats plus durables pour la culture hors-sol
Fruits et Légumes
Des travaux de recherche sur les substrats alternatifs au coco ont débuté au Caté en 2022. Cinq substrats ont…
Le Sival 2023, rendez-vous des pépiniéristes viticoles
Le Sival, salon incontournable pour l'agriculture, ouvrira ses portes du 16 au 18 janvier 2024 à Angers. Il…
Arboriculture : qu'apportent les couverts végétaux dans les vergers ?
Fruits et Légumes
L’agrostis et l’achillée millefeuille ont assuré un taux de recouvrement satisfaisant, après cinq années d’…
Fraise : pourquoi faire de l’ombre au plant peut aider à faire face au changement climatique
Fruits et Légumes
L’allongement de la période estivale affecte l’induction florale du fraisier et donc le potentiel de…
Tomate : quelles nouvelles variétés à cultiver dans l'Ouest ?
Fruits et Légumes
Face à la menace de nouveaux virus, notamment le ToBRFV, et afin de diversifier la gamme de tomate, les…
« J'ai choisi de passer en bio pour répondre aux difficultés techniques sur poire »
Fruits et Légumes
Au fil des ans et de son expérience, Fabien Bono, arboriculteur en Provence, a appris à mieux maîtriser les…
Pomme : les trois révolutions des plants
Fruits et Légumes
Nouveaux porte-greffes plus vigoureux et résistants, arbres biaxe et variétés plus robustes. Après quelques…
Les 6 meilleurs reportages chez des producteurs de fruits et légumes en 2023
Fruits et Légumes
L'année 2023 est sur le point de se terminer. L'occasion de revenir sur 6 reportages chez des producteurs de…
Pomme de terre primeur : 7 variétés pour plus de précocité
Fruits et Légumes
Dix-huit variétés de pomme de terre primeur ont été évaluées pour la vente directe par la chambre d’…
Banane durable : un nouveau partenariat Lidl France, AZ France et le Cirad
Fruits et Légumes
Les trois partenaires Lidl, AZ France et le Cirad viennent d’annoncer un nouveau partenariat pour aller plus…
Pomme : pourquoi les pépiniéristes français font face à une concurrence croissante sur les plants
Fruits et Légumes
Comme les arboriculteurs, les pépiniéristes français sont de plus en plus confrontés à la concurrence de…
Dans les Pyrénées-Orientales, la baisse de la salade profite aux plantes aromatiques
Fruits et Légumes
La baisse des surfaces de salades cultivées dans les Pyrénées-Orientales conduit à une diversification des…
Pomme : à quoi ressemblent les nouvelles variétés proposées par les obtenteurs?
Fruits et Légumes
Face à la réduction des solutions phytosanitaires, l’offre des pépiniéristes évolue vers des variétés plus…
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