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« C’est important de préserver la race villard-de-lans, c’est notre patrimoine local et l’emblème de notre AOP », confie Victor Schimmel, éleveur laitier en AOP Bleu du Vercors-Sassenage et Président de Villarde Avenir, lors du Salon de l’Agriculture 2026. Face à la menace de la DNC pour cette race à petit effectif (500 mères), les éleveurs mettent en place une banque d’embryons.
Repeupler et conserver les caractéristiques de la race
L’objectif est de conserver 40 embryons représentant 10 % du troupeau afin de pouvoir repeupler les élevages en cas d’abattage total. Les vaches les plus représentatives de la race ont été sélectionnées tout en veillant à garantir la variabilité génétique et la diversité des productions de cette race mixte.
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Relire: DNC : pour préserver la race bovine villard-de-lans, les éleveurs lancent une cagnotte en ligne
Une cagnotte participative pour financer
« Nous souhaitions impliquer les habitants du territoire », évoque Loïc Duchêne, éleveur laitier en AOP et président de la Coopérative Vercors Lait. Une cagnotte participative leetchi a été créée pour permettre de financer l’initiative dont le coût est de 15 000 €. Aujourd’hui, le montant de la cagnotte est de 7 355 €. « La race Villarde est au cœur de notre AOP, notre territoire, la perdre déréglerait tout un écosystème », conclu Loïc Duchêne.
